茶叶有杀菌消炎的作用

  众所周知,茶叶有杀菌消炎的作用,上火,体内炎症不严重时,都可以饮茶来缓解,经常喝茶对于杀灭口腔细菌也有帮助,减少蛀牙、龋齿。那么茶叶为什么有杀菌消炎的作用呢?

  茶叶中含有多种杀菌成分,现代研究发现,其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,均有杀菌作用,但杀菌的作用机理不完全相同,有些干扰细菌代谢,有些则使细菌体内蛋白质变性。此外,茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物,也具有杀菌消炎作用。这些物质多为水溶性,能浸泡到茶汤中,故饮茶有杀菌之功能。茶叶杀菌作用,有些是单一成分发挥作用,而更多的是诸种成分综合作用的结果,且没有毒副作用。

  综上所述,茶叶杀菌消炎的作用明显,在夏天不妨多喝喔。

责编: heyinglong
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