提醒你头遍茶最好不要喝

  据了解,春季适合喝花茶类,夏季适合喝绿茶、白茶,青茶是秋季的上佳选择,冬季最好喝红茶、黑茶。市中医院副主任中医师黄晓岸表示,茶虽然好喝,但每天喝茶最好不要超过5杯。最好是在饭后一小时饮茶,饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的物质凝固,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。

  绿茶和白茶以70℃左右的水冲泡为宜,其他的茶则以沸水冲泡为好。孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。另外,溃疡病患者,患有严重高血压、动脉硬化的病人,容易失眠者都不适合饮茶。

  此外,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面有一定的残留,所以,头遍茶最好不要饮

  关于“正大红袍”的说法和年近百岁、解放前就着手研究武夷岩茶的茶业泰斗张天福老人所说的如出一辙。他和笔者回忆说:原来的“大红袍”茶树在距离现在“大红袍”不远的地方,就在一个大岩壁下的路边,树枞有将近一米,上面有水滴从数丈高的岩壁上滴下,终年不干,正好滴在茶树上,茶叶非常茂盛,可是在50年代就死了。

  民间有一种说法,说的是人们把“正大红袍”改称为“大红梅”,以混淆是非,起到更好的保护作用。据1951年担任“大红袍”母树所在地天心村土地改革小组组长,已经80高龄的傅志美老人的回忆,确有其事。他说:1951年土改时“大红袍”仍为天心寺所有。但因为其历史悠久,名气太大,具有很高的保护价值,如果继续由僧人管理,怕力度不够。后来县里专门为此开了协调会,决定把“大红袍”茶山划归农场管理。在“大红袍”附近还有一枞大茶树叫做“大红梅”,后来不知道什么时候枯死了。

  牛蒡茶介绍

  【贮藏方法】:25℃以下避光贮藏

  【功效】:提高免疫力、增强体力、壮阳补肾、减肥养颜、排毒通便、防癌抗癌、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、缓释糖尿病

  【适宜人群】:免疫力低下、体质虚弱、单纯性肥胖、便秘、易疲劳、三高人群

  【饮用方法】:

  1、热饮:茶片8-10片,或袋泡茶1-2包,用开水冲泡3-5分钟即可饮用(可翻泡多次),也可配以冰糖、红枣、洋参等冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用,或每天至少3杯,长期每天坚持饮用牛蒡茶,功效不可思议。

  2、冷饮:茶片5-11片,或袋泡茶1-2包,加入500ml,煮沸后加入白糖或蜂蜜调和,倒入杯中冷却后直接饮用,也可放入冷箱冰冻,随时饮用。

责编: 彼岸花
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