白毫银针的产地、外形、香气、特征、冲泡特点

  白毫银针的产地、外形、香气、特征、冲泡特点

  产地:福建福鼎、政和。

  外形:白毫芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似针,有光泽。

  汤色:浅杏黄。

  香气:清芳、馥郁。

  滋味:清鲜爽口、回味醇厚、回甘鲜醇。

  叶底:鲜嫩光泽、柔软。

  最佳饮用季:夏季。

  特征:原来叫银针白毫,简称银针。常年外销,深受海外消费者喜爱。性寒凉,在民间甚至视为药用,认为白毫银针有退热祛暑解毒之功效。

  泡茶要点:较为耐泡,水温90度左右,大约五六分钟。可以用透明玻璃杯看茶叶姿色也可以用紫砂壶品味茶汤独特的香气和味道。
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责编:ahao
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