茶叶中含有多种维生素

茶叶中含有多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水,称脂溶性维生素,其余为水溶液性维生素,泡茶时可充分利用。维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达100毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、菠萝、苹果、番茄、桔子等水果高得多。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十茶叶中含有多种维生素和一些微量元素,甚至比许多水果中的含量还多,对人体健康有许多好处。茶中的维生素A,有利于恢复和防止视力衰退;维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用,缺了它,常会引起流泪、视力模糊;维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分,不足时会使晶状体受损,变得混浊;维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成,以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质。如果维生素D或者锌不足,会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。因为电脑有一定的辐射源,会直接影响到我们身体的内分泌系统的稳乱。从而使皮肤代谢不规律等。加上电脑有磁性,会聚积一些灰尘、和不洁的空气,这些都会影响到我们皮肤自身的质量,和加聚皮肤的老化程度。

  针对每一种不同类型的皮肤,表现就不同:

  油性肤质:就会出油情况严重,或者是出油的同时面部开始发干,也就是缺乏水份,起痘痘,毛孔粗大等;

  干性肤质:则表现为皮肤干燥,出现细纹,没有光泽,有黑斑;

  还有就是混合性肤质了,这样的肤质,通常具备干性和油性两种肤质的特征,一般是T区油,两颊干。面对电脑的话,两种肤质的特点就越发明显了。

  再有就是眼部皮肤的加具老化,和眼部视神经的模糊化。

  内调方面不妨试试绿茶和菊花茶这两种弱碱性的茶饮:

  绿茶不仅有抗癌的效果,可以清除体内的自由基,还可以有抗辐射的功效;

  菊花茶是一种清香茶饮,它的妙处在于当眼睛很累时,用菊花茶的热气薰眼部1分钟,眼睛马上感觉到很舒服。

  备:多吃一些帮助抗氧化的食物,比如含有维它命A、维它命C和维它命E的食物。

  从各种蔬菜和水果中尤其是水果,都可以摄取到丰富的维它命C,因为它是水溶性的;A和E都是脂溶性的,尤其是维它命A,在各种黄颜色的蔬菜中都有,建议用油炒来吃。尤其胡萝卜,胡萝卜素也叫贝塔胡萝卜素,只有用油炒来吃才能真正释放。再来说说维它命E吧,它又叫生育醇,有非常多的用途,针对于电脑皮肤的人士来讲,时常吃一些天然维它命E的东西,比如动物内脏啊,各种豆类等等,对保护细胞壁非常有效果,从而加强皮肤抗氧化。

  最后,平时还要注意多饮水。每天最好是2500亳升,打个比方,1瓶矿泉水的量是550ML,大约要喝4瓶左右。保持每天1000亳升的排尿量。多吃蔬菜和水果这些弱碱性的食物,保持身体弱碱性状态,少吃酸性食物,这样皮肤就会慢慢改善过来

  茶叶的药理作用

  近年来,不少中外学者运用现代科学技术对茶叶进行了深入研究,检测出茶叶含有300多种化学物质。主要有嘌呤类生物碱,以咖啡碱为主,含量约为1%~5%,并含微量的可可碱、茶碱和黄嘌呤。还含鞣质,以没食子酸一左旋一表没食子儿茶精为主,并含少量左旋表没食子儿茶精、没食子酰表儿茶精、左旋表儿茶糖等。咖啡碱存茶叶中大部分与鞣质结合而存在。我国所产和各种市售茶叶,一般含咖啡碱约2%~4%,含鞣质约5%~15%,又含挥发油约0.6%,是茶叶中的香气成分,主要成分为-、-己烯醇,:约占50%~90%.并含三萜皂甙及其贰元,如茶皂醇、茶叶皂甙等。还含有维生素C,少量胡萝卜素,二氢麦角甾醇,槲皮素y山奈鼢等以圾:黄爵弩彀食子酸所组成的一些酯,迸一步证实了:茶叶具霄很高的营养价值及药效作尉,唷广泛的药理作用。

  1.兴奋中枢神经茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍生物咖啡因及茶碱所产生。茶叶中的咖啡因和芳香物质是兴奋剂,能兴奋高级神经中枢,特别是大脑皮层i因而可改善思维活动,提高对外界刺激的感受性,使精神兴奋,思想活跃,消除疲劳,有益于工作和学习过量则引起失眠心悸、头痛、耳鸣眼花等不适症状。据研究,喝茶和喝咖啡虽然都是提神,但喝咖啡会导致动脉硬化,二而喝茶却能抑制动脉硬化。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C,消除了咖啡的不良作用。

  2.增强循环系统功能咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏,使心肌收缩力加强,心率加快,扩张冠状动脉,扩张末梢血管,促进血液循环。茶叶中的鞣质,有维生素P的活性,能保1持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管的柔韧性和弹性,可以减低血中胆固醇,防止脂肪在血管壁沉积。据动物实验提示,服龙井茶的家兔血清胆固醇的浓度和胆固醇与磷脂的比值,比不服龙井茶的家兔显着降低。经解剖观察,服龙井茶的家兔主动脉硬化病变过程也明显减轻。故能够防治冠心病、慢性心功能不全症、高脂血症、动脉硬化症等。

  3.抑菌消炎作用茶叶浸剂或煎剂在试管中,对各型痢疾杆菌均有抗菌作用。据临床观察,对急、慢性菌痢均有效果。对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌亦有明显的杀灭作用。茶叶抗菌的有效成分一般认为是鞣质。其抑菌效价与黄连不相上下。一般而富,花茶、绿茶的抗菌效能大于红茶。茶叶中含有硅酸,可促使肺结核病变部位形成瘢痕,制止结核杆菌扩散。硅酸还能使白血球增多,对增强人体的抗病能力有助。敬适用于细菌性痢疾、阿米巴痢疾。急慢性肠炎、肠伤寒、肺结核等的辅助治疗。

  毫克,尤其是红茶,含量更低。 

责编: 彼岸花
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