泡过的茶叶一般都会被人丢弃，其实等茶渣干燥后，配入其他材料制成茶渣枕头，具有多种保健功效。做茶渣枕以绿茶渣、乌龙茶渣为宜，需阴干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散失，功效降低。一般枕中茶渣两三个月更换一次。枕套最好用棉布或桑蚕丝料，茶枕长50厘米、宽30厘米即可。
明目：绿豆茶渣枕，材料是茶渣、绿豆，有清热、明目、解毒的功效，适用于视觉 疲劳、眼睛干涩等症。野菊花茶渣枕，材料是茶渣、野菊花，有清热、泻火明目、利咽、祛痘的功效，适用于多发性青春痘及眼睛干涩等症。
养肝：决明子茶渣枕，材料是茶渣、碎决明子，有明目安神、清热醒脑、清肝益肾、通便解毒的功效，适用于肝热眼红肿痛、视物模糊等症。
降压：菊花茶渣枕，材料是茶渣、菊花花瓣，有清热、降压的功效，适用于高血压患者的头痛、肝火旺造成的视物模糊等症。蚕砂茶渣枕，材料是茶渣、蚕砂(阴性中药材，性微凉)，有祛风除湿、降压的功效，适用于心慌、神经衰弱、失眠、偏头痛、高血压等症。
舒脑：薄荷茶渣枕，材料是茶渣、薄荷叶，有清热、解毒、舒缓压力的功效，适用于头痛、精神紧张等症；蔓荆子茶渣枕，材料是茶渣、蔓荆子，有泻热解毒、利水明目，治疗头痛脑鸣的功效，对促进头发生长、润肤养颜有较好效果。
养颜：玫瑰茶渣枕，材料是茶渣、玫瑰花瓣，有舒肝理气、润肤养颜的功效，适用于脸部色斑、肝热气郁等症。鸡冠花茶渣枕，材料是茶渣、鸡冠花，有健脾养血、清风退热、调经的功效，适用于内分泌失调及更年期的妇女。
红茶经中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。记者在中国农科院茶叶研究所采访时，副所长江用文提到，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？江用文告诉记者，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质―――茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。江用文介绍说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3―5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3―5分钟。
江用文提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。(特约记者不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。记者在中国农科院茶叶研究所采访时，副所长江用文提到，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
