说茶最早是作为药物出现的理由，是最先记载茶的书是药物学专著《神农本草经》。书中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼，就是茶的别名，同时还有槚、蔎、茗、荈等也都是古时代表茶的字。很显然，茶在这里是作为解毒药被神农使用的，它被发现和运用算来已有几千年的历史。当然，茶对我们生活的影响是多方面的。
槐角茶治便秘、痔疮
买500克鲜生槐角，洗净后上笼蒸，蒸一次晒一次，一共蒸9次，晒9次。然后用适量蜂蜜放入锅内加热，待蜂蜜融化后将晒好的槐角倒入锅内，搅拌均匀待凉后装入容器。每天取3-5粒泡水喝，泡出的水呈金黄色。连续喝10天以后会见效，也可常年当茶喝，并对慢性咽炎也有好处。
普洱茶便秘
喝普洱茶造成的便秘，大多数是因为饮用方法不正确造成的。
1、饭前不要喝。
2、饭后半小时不要喝。
3、不要喝得太浓。
只要能做到科学饮茶，其实对身体还是很好的。
浓茶加蜂蜜可以治咽炎
方法是取茶叶适量，装入纱布小袋，置于杯中，用沸水泡茶，待凉即加适量蜂蜜搅匀，然后用此溶液漱喉并咽下，每隔半小时一次，连用数日即可。
嚼服西洋参片也可治咽炎，取西洋参洗净蒸软，切成薄片晒干，每日含服数次，每次一片，待含无药味后，再慢慢嚼碎咽下，疗效甚佳。
买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶的条件：一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。
