食物巧搭配防疾病

  “橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”,产地不同,品质往往也不同。而养生茶以野生品质最高,纯野生的茶疗产品,如果不是在原产地,“纯野生”根本无从谈起,这样的产品要么是购买原料制作,增加中间环节成本,加重消费者的负担,要么索性以次充好,根本无疗效可言。

  要防治疾病,除了积极健身外,餐桌上也可以找到一些效果不错的“防病搭档”。

  防中风:菠菜+胡萝卜美国一份研究报告披露,每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。

  这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%,每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通从而防止中风。

  苹果+茶叶可保护心脏

  防心脏病:苹果+茶叶荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率,主要是因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。

  一份涉及到805名男子长达5年的观察资料表明,饮食中的黄酮类物质主要来自于苹果、洋葱和茶叶,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃1个苹果以上者则减少一半。

  防胃癌:叶酸+硒酵母英国医学专家最近宣布,叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。

  防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。

  吃维生素A+硒免遭肺炎之害

  防肺炎:维生素A+硒临床医生称,具有抗氧化与调节免疫作用的维生素A和硒元素,能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素,也可以缓解病情,加快康复。

  防流感:维生素C+铜服用维生素C究竟能否预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。奥妙在于铜离子可积聚在流感病毒表面,为维生素C提供攻击的“靶子”,从而置流感病毒于死地。

  因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。英国药物学家将两者称为预防“流感”的最佳搭档,答案就在这里。

  防缺钙:豆腐+鱼类豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,经济实惠,而且还可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。

  这是因为豆腐中含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会比较低,但与富含维生素D的鱼肉一起食用,就可大大增加钙在人体的吸收与利用。

  还有就是在加工过程加入了大量添加剂和防腐剂,这样的产品消费者买回家喝了,非但无疗效,反而有各种各样的副作用。茶疗产品大多是纯野生纯天然的植物叶片,加工工艺也多以我国自古流传的茶叶加工方式结合中药炮制工艺,加工过程中不应含有任何添加剂和防腐剂,这样的产品喝了才能有效果,消费者买着也放心。这一点消费者可以通过判断茶叶的干燥度来确定有没有加防腐剂,也可以送到一些检验机构检查一下,查一个防腐和添加剂只需要很少的费用,当时就能出结果的。编辑本段茶疗产品的辨别

责编: 彼岸花
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