茶叶色味清香，它所含有各类物质，有益人体健康。早有“日饮香茗三五杯，有益健康精神爽”的记载，饮茶使人健康长寿，这在我国古代诗赋、史篇中有不少记载。
1.饮茶应分季节中医认为：春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝青茶，冬喝红茶
●春季：喝花茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的茶香能促进人体阳气生发
●夏季：喝绿茶为佳，因绿茶性苦寒，可清暑解热，止渴强心
●秋季：喝青茶为好，此茶不寒不热，能解除体内余热，又能恢复津液，可谓一举两得
●冬季：喝红茶最为理想。止茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，滋补身体2.饮茶宜忌
●少儿宜喝饮淡茶
●青春期发育旺盛，宜饮绿茶
●女青年经期与更年期妇女，情绪烦燥不安，可饮花茶以疏肝解郁，理气调经
●外感风寒饮红茶为好，痢疾患者饮绿茶为好
●动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人，宜饮铁观音
●清脂减肥宜饮绿茶，高血压患者和预防癌症，以服用绿茶冷饮为佳●老人喝红茶可减轻便秘
●体力劳动者宜饮红茶
●需安静作文或工作时，宜饮绿茶
