君山银针的冲泡方法君山银针茶产于湖南洞庭湖君山，君山本身就是神山仙境的意思，山上的柳毅并和湘妃竹，以及山上大小七十二座峰等等的传说无不令人神往。当然，除了这些神奇的传说外，君山更是蜚声中外的名茶―君山银针的产地。在清代江显的《潇湘听雨录》中就记有："湘中产茶，不一其地。而洞庭君山之毛尖，当推第一，虽与银针雀舌诸品校，未见高下，但所产不多，不足供四方尔。"以下是君山银针的冲泡方法！
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1-4.烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-8.泡茶，上、中、下皆可，我们选择下投法，倒入8分满温开水。之后，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐树立在水中的美景，最后，品茶。
