一般情况下，我们说，茶与水的搭配比例为，1：50比较合适，即1g的茶，我们搭配50ml的沸水，初学者建议可以给自己准备一个小称，专门称茶来用，再准备一个小量杯，这样就可以自己量一量你的茶具（盖碗或是紫砂壶等）的具体容积，这样你就可以搭配相应的茶量了，相信多操练几次之后，你就再不用每次都量茶量和茶具了，熟练之后，光凭手感，你大概就知道，应该取多少茶叶合适了。
其实，一般泡茶的时候，更多的会按个人嗜好和习惯而异，茶多水少，则茶味浓；茶少水多，则茶味淡。只是，我们为了有时候有一个参考可依的时候，才会按照这个比例1：50去给人们一个参考，同时这个比例也是在评茶与品茶时候的一个参考。
注：文来源茶路遥遥，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
