喝对茶更有益身体健康

  喝茶,要讲茶道,还要讲体质。
 
  每个人的体质不同,适宜的茶也不同,因为茶有药性,茶也分寒性与热性。
 
  中国茶叶统分为六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
 
  绿茶是我国饮用最广泛的茶,黄茶中有黄芽,白茶中有银针,青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶等,这些茶是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。
  凉性的茶:绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】,白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
 
  中性的茶:乌龙茶中的大红袍【岩茶,如果足火烘焙,时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】,凤凰单丛【半发酵的传统名茶】,属于中性的茶。
 
  温性的茶:经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁观音属于温性的茶。
 
  热性的茶:红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小,热性。
  黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类,热性。
 
  建议喝茶应该选择适合自己的茶
 
  1.如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;
 
  2.如果是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;
 
  3.如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶;
  4.处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、凤凰单丛、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合;
 
  5.若血糖本身不高的人,可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。
 
  现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。
 
责编:yunhong
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