泉岗辉白茶又称前岗辉白茶，该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。泉岗辉白茶形状好似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，冲泡后汤色黄明，香气浓爽，滋味醇厚，叶底嫩黄，芽峰显露，完整成朵，是中国圆形绿茶中的珍品。
泉岗辉白茶怎么样
1、特色：
形状好似圆珠，盘花卷曲，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，冲泡后泡色黄明，叶底嫩黄芽峰显露，完整成朵。
2、冲泡：
冲泡的水温不可过低，过低，茶叶的味道泡不出，水温过高很容易伤及茶芽，因此将水温控制在90-100度之间。
3、品饮：
香气深爽，滋味醇厚。
4、功效：
茶叶中保留的天然物质成分，对防衰老，防辐射，杀菌，消炎等匀有特殊效果，为其他茶类所不及。
泉岗辉白茶因产于浙江省嵊州下王镇泉岗村而得名。泉岗位于四明山的支脉，覆卮山山腰，这里海拔500米左右，气候适:宜，云雾笼罩，又人形容这里地形为“泉岗大岭头，走路碰鼻头。云雾绕山头，老虎蹲石头。”山上土质肥沃，产茶自然条件甚佳。
