长期喝铁观音的好处
1、抗衰老
铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
2、清热降火
铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。
3、提神益思
铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。
4、减肥
研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。
5、抑制心血管疾病
铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。
长期喝铁观音有以上几个好处，但是要注意饮茶禁忌，只有正确的喝茶，那么长期饮用才能有益身体健康。喝铁观音的禁忌如下：
（1）忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好。
（2）忌饮烫茶：太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。
（3）忌饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
（4）忌浓茶：浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。
（5）忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值；并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。
（6）忌饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。
（7）忌饭后立刻饮茶：茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。
（8）忌用茶水吃药：茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。
（9）忌饮隔夜茶：因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。
以上内容就介绍到这里。如果想要长期喝茶保健身体，那么一定要健康合理的饮用，这样才能起到养生保健的作用。否则长期不当饮茶的话，对身体健康是有害的。因此，长期喝铁观音茶的时候要注意以上几个禁忌。
