众所周知，饮用绿茶有很好的养生保健作用。随着国际上对绿茶养生作用的研究原来越深入，绿茶开始走出国门成为世界人民喜爱的茶饮，同时也成为了追求养生保健者的必备之物。
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。绿茶中的有效成分，对于消炎杀菌、降压、延缓衰老等确实有效果，是其他类型的茶叶所无法相比的。
很多人为了养生保健，整天是茶杯不离手，绿茶不离口，甚至有人养成习惯早上一起床就先喝一杯绿茶。孔子曾经说过，“过犹不及”，而《周易》里面也说道：“时止则止，时行则行，动静不失其时，其道光明。”可见，喝绿茶也要适度，并且一定要掌握好喝茶的时间。关于喝绿茶，专家早就有提醒：早晨空腹喝绿茶，不仅起不到养生保健的作用，还会对肠胃保健造成不利影响呢。
绿茶中保留了较多的茶多酚、咖啡碱等天然物质，而这些天然成分如果在空腹状态下饮用，则会对人体产生不利影响。有专家介绍，空腹时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
除了会对胃肠有刺激之外，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。另外尤其需要注意的是，空腹时茶里的一些物质如咖啡碱和氟等容易被过量吸收。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，这就是人们常说的“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，需要吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状才可缓解。同时，氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，还会影响肾功能。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
绿茶虽然好，但也不能随便喝，否则不仅起不到好的作用，还会对你的健康造成影响。喜欢喝绿茶的朋友，一定要注意了哦！另外，平时肠胃不适的人，最好少喝绿茶或不喝绿茶，因为绿茶未发酵，茶性寒凉，易伤胃，建议喝点全发酵茶，比如红茶、普洱熟茶、黑茶等。
