冷泡茶的冲泡其实很简单，在凉水中投入适量茶叶然后放入冰箱冷冻即可。今天小编就手把手教大家冲泡一杯风味冷泡茶，在冷泡茶的基础上加入更为健康的元素，并且提升了冷泡茶滋味的层次感。
无糖零热量的风味冷泡茶
材料非常简单，选用了绿茶基底，甜菊叶和苏打水。茶基底选用了调味绿茶，加入了柠檬草和百香果风味，让香气更加热情奔放。几片甜菊叶用来提供甜度，让茶汤的滋味不会过于寡淡。而苏打水的选用是为了让口感在原有的基础上更有层次。
材料主要有绿茶基底、甜菊叶、苏打水
甜菊叶是一种神奇的植物，它是一种零热量的甜味提供者。甜菊叶味道与甘草的甜味接近，是糖尿病患者或减肥女士理想的纯天然甜味剂。选用2至3片甜菊叶用开水冲泡，五分钟后取出甜菊叶，茶汤静置放凉待用。
甜菊叶是纯天然的甜味剂
称取8克调味绿茶投入冷泡瓶子，注入放凉后的甜菊叶茶汤600毫升。拧紧盖子把冷泡瓶子放入冰箱冷冻即可。6小时后取出，把叶底过滤掉，百香果风味冷泡绿茶基本完成。用冷水冲泡茶叶，茶丹宁和咖啡因的析出都会大量减少，所以冷泡茶基本不会有涩感，而且饮用后也不会影响睡眠。
加入甜菊叶茶汤冷藏6小时
取玻璃杯一个，加入适量冰块，注入冷泡茶至杯身一半，然后用苏打水注满玻璃杯，一杯果香四溢的无糖冷泡茶完成。这款冷泡茶没有糖分，没有热量负担非常健康。甜菊叶提供甜度，苏打水增强滋味层次感，非常适合减肥又嘴挑的爱美女生。
注入一半冷泡茶，一半苏打水
分享几个小心得：
1.不在意热量的话，使用糖浆增加甜味更加方便；
2.直接用冷水泡茶部分茶叶会上浮导致浸泡不充分，可先用温水过一遍茶叶再开始冷泡；
3.冷泡时间一般控制在6至8小时；
4.玻璃杯放入冰块的用途是延长苏打水气泡释放的时间；
5.冷泡茶不局限于绿茶，白茶和清香型乌龙茶都是理想的选择。
冷泡茶其实是非常有特色的茶饮，香气怡人滋味爽口。而且冷泡茶健康无热量，低咖啡因不影响睡眠，非常符合现代的健康饮食理念。趁着还没入冬，大家也动起手来做一杯冷泡茶吧。
