新型“气雾剂速溶茶饮料”研制成功

  目前研制成功的“气雾剂速溶茶饮料”通过灭菌处理真空罐料,再加压冲氮完成罐装。日前,新型气雾剂速溶茶饮料问世,该饮料是海口金田园生物科技开发有限公司董事长李羽发明的。
  据介绍,气雾剂液态速溶茶饮料,采用的是一种新型罐装工艺技术,它可以改善或优化多种速溶饮料尤其是速溶茶饮料的保鲜,并使之便于冲饮。
  此种罐装技术适用于红茶、绿茶、乌龙茶、苦丁茶、银杏茶以及咖啡或果汁等多种速溶性浓缩饮料的包装。使用时只需轻按喷头,瓶中的浆液即呈雾状喷出,不论用热水或凉水均能即冲即饮。
  该项目的技术特点,是使用密闭耐压带有喷嘴导管的包装瓶(罐),经灭菌净化后,真空灌料,加压充氮完成罐装。由于产品的使用过程自始至终保持在密闭无氧状态,不产生氧化与褐变,产品具有保鲜期长,使用快捷方便、高效卫生等特点,是现有企业多种速溶饮料在保鲜和包装领域里的一大创新。
  专家预测,若气雾剂茶与桶装水和饮水机配套使用,则有着更加广泛的市场前景。不仅方便卫生,而且是一项高附加值、见效快的项目。以250毫升装气雾剂速溶茶计算,出厂价18元,其冲饮量相当于500毫升的茶饮料40瓶,以每瓶2元计,价值可高达80元。
  海南有很多好的物产,除绿茶、苦丁茶外,咖啡、芦荟、仙人掌和各种热带水果都可开发生产气雾剂速溶饮料,市场前景可观。
责编: apple
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