茶饼的保存方法

  茶饼也叫饼茶、团茶,茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法。
 
  1、冰箱冷藏
 
  先把饼茶用罐子(最好是陶罐)装好,放进冰箱冷藏,需要饮用再取出即可。
 
  2、抽气密封
 
  有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年左右,这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。
 
  3、放置地点一楼或接近地面
 
  放置茶饼地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。
 
  4、适度流通的空气
 
  日常饮用的茶饼保存可以有适度的流通空气,但不能放置在风口或者把茶饼挂在阳台上,否则茶饼的茶气、茶味都被吹散了,冲泡淡然无味。
 
责编:火焱
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