金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间

  金山时雨茶是绿茶,饮用主要在于一个“鲜”字。金山时雨茶保存的要求很高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。因此,金山时雨茶不喝的时候要采取正确的方法储存好。那么,金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间呢?下面一起来了解看看。
金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间
  金山时雨茶怎么保存好?
 
  1、塑料袋、铝箔袋贮存法
 
  茶叶置于食品袋内,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口的塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间
  2、金属罐装贮存法
 
  选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装茶叶。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
 
  不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。
金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间
  3、低温贮存法
 
  茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存金山时雨茶。
 
  使用此法应注意:
 
  贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间
  从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是:将冰箱中的绿茶取出后,让其慢慢升温,待升至常温后再打开包装袋,然后进行冲泡饮用。
 
  金山时雨茶能保存多长时间?
 
  金山时雨是未经发酵的绿茶,保质期比较短。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始枯黄,又有些变味。如果拥有一个专门储存茶叶的冰箱,保质期时间可以延长到18个月左右。
金山时雨茶怎么保存好?能保存多长时间
  金山时雨茶过期还能喝吗?
 
  对于标有保质期的茶叶来说,如果过了保质期还是可以继续泡用的,只是要注意,能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。
 
  如果过了保质期后,茶叶还发了霉变了质,本身就产生了很多的有害细菌,那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。
 
  实际上,过期茶叶虽然可以饮用,但是它的香味和口感也会大不如前,在你喝它是非常有可能没有茶味了的,所以茶还是买好的,或者及时喝掉比较好。
责编:红豆
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