牡丹花茶储存方法
1、完全密封,玻璃罐最好
茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里。有些店家会提供易封袋,但是塑料袋也会容易让空气透过,所以用玻璃瓶是最好的。而玻璃瓶中最好实用深色的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装。
2、远离高温
高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。
3、避免接触强光
经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免。
牡丹花茶储存期限
牡丹花茶保质期一般为12-18个月。而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的牡丹花茶会散失香气,且食用价值也会降低。
牡丹花茶冲泡方法
牡丹花适合单泡,还适宜搭配绿茶。
主料:茶叶2克,牡丹花瓣1克。
做法:
1、将开尽的牡丹花瓣1000克,洗净晒干,备用。
2、早、晚各取花瓣1克、茶叶适量泡服。
3、晚上服用时茶叶宜少用,以免影响睡眠。
4、牡丹花口感略有清苦,加入白糖可使茶的口感更为甘美。
5、冲泡牡丹花茶时,应将第一次泡的茶水迅速倒掉,与玫瑰同饮效果更佳。
牡丹花茶的禁忌
牡丹花茶适合月经不调、血虚、贫血的人饮用。但对于孕妇和来经期间的女性来说,要谨慎服用,最好不要服用。由于牡丹花茶性寒,而且具有一定的活血功能,所以不建议脾虚体弱者服用。
喝牡丹花茶的副作用
牡丹花茶不能长期喝,长期喝牡丹花茶是有副作用的,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。
由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果适当的喝牡丹花茶有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整。如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用。