商南泉茗保质期多久
商南泉茗是绿茶，所以保质期不是很长，在常温下一般为一年左右。商南泉茗由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短，所以买回去的商南泉茗茶要注意保存好。如果保存得当，保质期也可以延长。
商南泉茗茶保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装商南泉茗茶。
如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓商南泉茗茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
商南泉茗茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将商南泉茗茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存商南泉茗茶。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损商南泉茗茶茶叶的品质。
商南泉茗的泡法
（1）烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
（2）置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
（3）温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
（4）高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
（5）低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
（6）分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
（7）敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
（8）闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
（9）品茶：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
关于煮水时“汤候”的掌握，应以水面泛“蟹眼”汽泡过后，“鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳。同时应注意煮水时宜“猛火急烧”，忌“文火久沸”。当沏茶的水的酸碱度PH值大于5时，会形成茶红素盐，使茶水颜色变深发暗，甚至使茶水丧失鲜爽感。井水中一般溶解的盐类较多，水质硬，故不宜沏茶。河水碱性较小，泉水碱性最小，因此泉水沏茶最好。
茶叶中的氨基酸对人有好处，它在水温60度时就能溶解，维生素C在水温超过70度，就要受损，茶单宁喝咖啡碱在水温70度时就溶出，水温再高，茶的味道就过苦涩，因此水温最好保持在70－80度之间，因此，将开水灌入暖瓶，再用来沏茶比较好。
以上内容就介绍到这里。商南泉茗茶保质期不长，因此尽量在保质期内喝完，那样才能品尝到商南泉茗茶纯正的滋味。另外，不饮用的时候要将剩余的茶叶存储好，防止茶叶变质变味。
