雨花茶的存储方法

  雨花茶外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫。有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。不过,在家里存放雨花茶饮用的话,要注意存储好,否则茶叶容易变质变味。那么,我们现在就来了解下雨花茶的存储方法。
雨花茶的存储方法
  存储雨花茶要注意以下几个问题:
 
  1、忌潮湿:南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶,具有很强的吸湿还潮性,因此存放环境必须忌潮湿,避免茶叶因吸潮而发生霉变,进而酸化变质。
 
  2、忌高温:温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏,影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳保存温度为0℃-5℃。
 
  3、忌氧气:氧化后的南京雨花茶叶色、汤色会变红、变深,营养价值大大降低,甚至使茶叶变质。
 
  4、忌异味:南京雨花茶与有异味的物品混放贮存时,易吸收异味而影响品质。
雨花茶的存储方法
  雨花茶饮用禁忌
 
  (1)头遍禁止饮用:由于雨花茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,雨花茶茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍雨花茶有洗涤作用应弃之不喝。
 
  (2)新茶不宜饮用:由于新雨花茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新绿茶宜少喝,存放不足半个月的新绿茶更应忌喝。
 
  (3)空腹不宜喝茶:空腹喝雨花茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使绿茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
雨花茶的存储方法
  (4)经期不宜喝茶:在月经期间喝雨花茶,特别喝浓雨花茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝绿茶者相比,有喝雨花茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝绿茶超过4杯者,增加3倍。
 
  (5)溃疡病人不宜喝茶:雨花茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
 
  上述内容就介绍到这里,雨花茶属于绿茶,绿茶的功效和作用,雨花茶均有,科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。但是喝雨花茶要注意饮茶禁忌,饭前饭后,不能空腹饮用雨花茶,冲泡时间过长的雨花茶也不能饮用,只有正确合理的饮用才能起到保健的功效。
责编: 红豆
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