茶叶百科
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绿茶粉=抹茶？它们俩是一样的吗？
现在很多人都喜欢吃抹茶，虽然，抹茶外观看起来和绿茶粉相差不大，但是抹茶=绿茶粉吗？ -
高峰云雾茶是什么茶
高峰云雾茶是什么茶？高峰云雾茶产于湖南省祁东县高峰茶场，成品细紧弯曲显毫，色泽深绿尚润；香气高而持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇；叶度芽叶完整成朵、嫩绿明亮，是品质优异的绿茶 -
什么是大宗茶？什么是名优茶
不同品类的茶，在价格上不同外，其品质与口感滋味上也是有很多差异与区别所在，而茶叶也有发酵茶与不发酵茶，工艺不同，包装不同等等，今天我们来简单了解一下以下的这些问题... -
这些奇香的茶，你喝过哪种？
中国的茶叶品种丰富，种类众多，香气也多种多样，有的茶，一闻香便知是好茶，下面这几款茶，传闻是中国最香的茶，你喝过吗？ -
六安瓜片属于什么茶
六安瓜片是一种茶叶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。那么，六安瓜片属于什么茶？ -
家庭存茶没放对地方？不注意茶叶就毁了
很多茶友遇到好茶，总会买一些存放在家中，一开始本来很好喝的，怎么没过半月，颜色、香气、滋味就全变了呢？ -
茶汤表面有泡沫，到底是好是坏？
在冲泡茶叶时，茶汤的表面可能会出现一层泡沫，也就是茶沫。对于茶沫，自古以来，争议不断。茶汤里的泡沫与茶叶品质有没有关系呢？ -
大麦茶到底是不是“茶”？ 是也不是！不是也是！
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶、麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。 -
隔夜水不能泡茶？错，真正不能喝的水是它
隔夜水烧开不能泡茶吗？能！如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也了亚硝酸盐。 -
顶谷大方茶是什么茶
它，被称为龙井茶始祖，曾被乾隆列为贡茶，如今却罕为人知。 -
茶到底是不是牙齿变黄的“罪魁祸首”？
茶垢，俗称茶渍，是茶水和空气发生了氧化反应，产生了有难看颜色的难溶性物质，并附在茶具表面形成的。 -
茶叶的分类，一些小知识
对于茶叶，在咱们中国大陆上，有把茶叶分为六大茶系的，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。 -
茶叶鲜叶大叶种和小叶种有什么区别
普洱茶是云南大叶种晒青毛茶，与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片，一般来说大、中、小叶种茶树，是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。 -
绿杨春是什么茶叶
绿杨春是什么茶叶？绿杨春是中国传统名茶，是绿茶中的一种，其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。绿杨春茶形如新柳叶，翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀，是品质优 -
绿杨春茶是什么茶
绿杨春是中国传统名茶，江苏省仪征市特产，品质优异，具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。那么，绿杨春茶是什么茶？ -
金俊眉是红茶还是绿茶
金俊眉是红茶还是绿茶？金俊眉是红茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 -
宝华玉笋茶属于什么茶
我国茶叶种类丰富多种，宝华玉笋就是一种茶叶，产于宝华山国家森林公园，通过精湛的工艺制作而成，是一款品质优异的茶品。那么，宝华玉笋茶属于什么茶？ -
宝华玉笋是什么茶
宝华玉笋是什么茶？宝华玉笋是采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶，产于宝华山国家森林公园。宝华玉笋曾荣获中国国际茶会金奖、第二届“中茶杯”全国名优茶评比一 -
解开茶毫的秘密
若仔细观察普洱茶生茶的条索，可发现其文理间生有细密的白色绒毛。一般此类绒毛生在茶叶背面或芽头上，其实所谓的绒毛，也就是我们平常喝茶时在茶汤中悬浮的茶毫。 -
不同茶叶冲泡后，茶汤颜色为何各不相同？
很多喝茶的朋友肯定发现了六大茶类的茶汤颜色都有着自己的特点，虽然有些相似，但是仍然会有区别，这到底是什么原因呢？
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