闽东霞浦绿茶之-目海银钩

  目海银钩的产地
  目海银钩是霞浦县茶叶技术推广站和霞浦县洋里茶场于1995年新创制的钩状特种绿茶新产品。
  产地分布于太姥山支脉目海尖山麓的洋里茶场。1995年参加福建省名茶评比获省名茶奖。

  目海银钩品质特点
  外形银白弯曲似钩,紧结清秀,内质香气鲜浓,滋味鲜厚,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀亮。

  目海银钩采制工艺
  鲜叶原料采自“福云20号”一芽一叶芽梢,采用半烘炒工艺机制加工而成。其工序为:凉青→杀青→揉捻→炒揉做形→烘干→拣剔→复火。

责编: 小吉
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