闽东霞浦绿茶之-涵江大毫

  闽东霞浦绿茶之-涵江大毫简介:为你介绍涵江大毫的产地、涵江大毫的品质特点、涵江大毫的采制工艺等知识!

  涵江大毫的产地
  涵江大毫是霞浦县涵江茶场于1992年新开发的形美质优的烘青绿茶。1992年参加宁德地区名优茶评选获名茶奖,同年获福建省名茶金杯奖,1996年又获福建省名茶奖。

  涵江大毫的品质特点
  外形芽肥壮匀直,白毫披露;内质香高、毫香露,滋味清爽纯正,汤色绿亮,叶底嫩绿匀亮。

  涵江大毫的采制工艺
  鲜叶原料采自“福鼎大毫茶”一芽一叶肥壮芽梢,采用烘青工艺机械制成烘青极品。其工序为:凉青→杀青→揉捻→初烘→摊凉→复烘→成茶。

责编: 小吉
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