决明子茶

  决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
决明子茶
  决明子茶产地分布
 
  决明子茶分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。我国安徽、广西、四川、浙江、广东等省,南北各地均有。
 
  决明子茶炒制方法
 
  炒决明子:取净决明子,置锅内炒颜色加深,断面浅黄色,爆鸣声减弱并有香气溢出,取出,放凉。炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。
决明子茶
  决明子茶功效与作用
 
  1、降压:决明子茶对于高血压患者是很有益的茶品,适当喝能有效降低血压。
 
  2、抗菌:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,其还能抗真菌,疗效显著。
 
  3、清热排毒:体内热量过多,容易感到口苦、口臭、情绪烦躁、易饥饿、常便秘的朋友都急需清热排毒,喝决明子茶能有效排毒通便。
 
  4、减脂减肥:每天用适量的决明子泡茶喝既不影响正常的饮食,又能轻松达到一定的减肥效果。
 
  5、清肝明目:决明子除了含糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物,大黄酚、大黄素等,能有效清肝明目。
决明子茶
  决明子茶怎么冲泡
 
  决明子茶的泡法十分简单,只要用15~20克决明子用热开水冲泡即可,也可依个人喜好放入适量的糖,当茶饮用,每日数次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。不过,决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。
 
  决明子茶搭配泡法
 
  1、决明子绿茶
 
  原料:决明子、绿茶各5g。
 
  制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
 
  功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
决明子茶
  2、山楂决明子茶
 
  原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法:水煎饮其汁液。功效:用于糖尿病。
 
  做法:干山楂、决明子各30~50克,除去杂质后放入保温瓶中,冲入刚烧好的开水,浸泡1-2小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。
 
  3、杞菊决明子茶
 
  原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
 
  做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
 
  用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。
决明子茶
  决明子茶饮用注意事项
 
  1、决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。
 
  2、孕妇禁用。
 
  3、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
责编:红豆
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