关于野生茶的一些相关问题

  大家进入喝茶领域,对于茶树也就听说了一些,比如说大叶种茶、生态茶、台地茶、野生茶等等;野生茶到底什么样才叫野生茶,野生茶的定义是什么,有哪些特点呢?今天我们来看看茶友的不同说法回答:文章内容仅供参考
  @芒果街的小茶屋
 
  1.野茶的定义
 
  野茶,一般指未经人为驯化、利用的,自然环境中生长的野生茶。现在又把野茶分为天然的野茶,即无人工干预的;和栽培型的野茶,即有人为管理的。
 
  我们现在喝的茶都是从野茶驯化而来的。
 
  2.野茶的生长环境
 
  这种纯自然的野茶一般是零散的分布于一些深山老林中。茶树未经修整,野生野长。
 
  3.野茶的稀有性
 
  野茶的产量比较少,采摘也困难。一片山林可能也只能找到十来颗野茶树,产量一两斤。所以野茶一般价格都比较高,像武夷山桐木关里面的野茶,没有两三千甚至上万元是买不到正宗的。
 
  野茶产量最多的应该是云南了,云南遍布大量的古茶树,很多野生的,后来古树茶火了,也有人为的管养,就不算纯天然的野茶了。
 
  4.野茶的辨别
 
  外形:野茶通常叶片比较瘦小,当然云南的大叶种野茶叶片就很肥厚。叶子上也常有虫孔。
 
  口感:野茶一般都比较甘甜清雅,类似泉水的清甜感,和普通茶叶对比,喝起来的感受,就类似于喝泉水和矿泉水的区别。
 
  @明月入怀618
 
  茶分为两种一个是野生茶,一个人自然栽培的茶。
 
  野茶生长在人迹罕至的森林里。峡谷里,险峰中,斜坡上。数量极少。还有一种是早年种植没有管理的茶树。不施农药,不施化肥。茶叶有一股浓郁的清香。可是,任其自然生长,因为没有管理,所以,有的有微毒。需要精心泡洗。
 
  @岩茶学院
 
  野茶,一般来说有两种说法。
 
  第一种,纯野生。
  这种茶完全自然生长在野外,经过风吹雨打,依然顽强生存下来。
 
  这种茶叶,有好也有坏。
 
  因为没人管理过,茶叶的生长是野蛮性的,所以用这种茶叶制成的成品茶,有很多的不确定性,可能好喝,可能不好喝。
 
  第二种,半野生。
 
  这种茶,刚开始是人工种植,人工管理。但是由于某些主观或者客观的条件,逐渐没人管理。
 
  久而久之,就变成了自然生长的茶叶,也就被人当成了野茶。
 
  @茶普洱茶
 
  其实关于野生茶的说法有多种,但是真正的野生茶,是指没有经过人工栽培驯化,存在于天然林中已有悠远生长历史,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。然而这些没有经过几千年人工驯化和优选的野生茶,究竟是怎样的一种茶呢?它有哪些特别明显的特点?能不能喝呢?下面就具体来看看。
 
  野生茶是什么茶?
 
  从狭义上来说,“野生茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树,它们往往有悠久的生长历史,并且难以追溯其起源。
 
  而从广义上来说,“野生茶”还应该包括那些经过人类之手栽培,但后期又由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中自然生长的茶树。
  野生茶有哪些特点?
 
  1、野生茶大多较原始,嫩叶无毫毛或者很少毫毛;
 
  2、野生茶毛茶大多为墨绿色;
 
  3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索;
 
  4、从口感上来说,野生茶茶性较强,内含物质丰富,山韵明显,耐泡程度高。
 
  野生茶有哪几种?
 
  目前,市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。
 
  自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。
 
  栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。
  野生茶能不能饮用?
 
  野生茶当然是能饮用的,关键是要控制好量,千万不能多喝,因为不管是自然型野茶和栽培型的野生茶对人体的冲击都非常大的,并且茶汤不太好入口,所以喝的人不多。
责编: yunhong
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