白沙绿茶的品质特性
白沙绿茶外形条索紧结、匀整、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮、滋味浓厚甘醇,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。
白沙绿茶的营养价值
白沙绿茶在理化指标上,各种有益人体的水浸出物丰富且含量高,如2004年9月农业部食品质量监督检测中心随机抽检检测结果报告,成茶水浸出物为:43.2%;水溶性灰分为71.4%;两项指标大大超过国家标准规定的34%和45%的指标。
白沙绿茶的功效:
白沙绿茶多以一芽二叶初展的芯叶为原料,采摘的鲜叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。成品茶外形紧结细直,色泽绿润而有光,汤色明亮黄绿,其特点是清香爽口、持久而耐泡。华南农业大学生化室曾经对此茶进行检测,发现它含有多种氨基酸、酶类、芳香物质和对人体有益的多酚类和生物碱,能起到生津止渴、提神益思、利尿导滞、敌烟醒酒的功效。经常饮用此茶还能防癌抗癌。
白沙绿茶从投放市场的一开始就受到国内外茶饮爱好者的青睐,有的作家还写下了“绿茶饮白沙”的优美诗句,这是对其高超品格的赞美。
白沙绿茶价格多少钱一斤?
白沙绿茶的价格因原料的不同,等级不同,价格也不同,每一个等级虽然品质稍有差异。一般品质高的在六七百到几千不等,如果加上好的包装,价格又会更高一点;稍微差一点的,一般家庭或者普通茶叶爱好者可以接受的,价格在六十元到三四百不等,再便宜的就要考虑茶叶是不是正宗了。