给客人上茶有哪些讲究

  中国人常以茶待客,进门上茶有三层意思:一是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意;二是表明主人好客,主人与客人的交情,对客人的厚意都在这杯茶里;三是调节气氛,使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。但是,给客人上茶是有讲究的。那么,给客人上茶有哪些讲究呢?下面一起来了解看看。
给客人上茶有哪些讲究
  给客人上茶的讲究
 
  1、茶具要清洁
 
  当客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯,这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
 
  现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
给客人上茶有哪些讲究
  2、茶水要适量
 
  先说茶叶,一般要适当,茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓,茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
 
  倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少,倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
给客人上茶有哪些讲究
  3、端茶要得体
 
  按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
 
  没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
给客人上茶有哪些讲究
  4、给客人添茶
 
  用茶壶倒茶时,应先倒给长辈和客人,右手拿茶壶,左手轻按壶盖,让茶水慢慢倒出,不能倒满,七八成即可,倒完后壶嘴不要对着客人。如果用品茗杯喝茶,每位客人各使用一个杯垫和一个品茗杯,斟茶时不能倒得太满,以七成满为宜。如有茶的辅助添加品时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,方便客人自行取用。
给客人上茶有哪些讲究
  以上内容就介绍到这里,不论是泡茶还是给客人上茶都是有讲究的,要注意相关礼仪。而且待客用茶时也要注意选择合适的茶,这些都是应当注意的茶道礼仪。
责编: 红豆
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