滇红茶好还是普洱茶好

  滇红茶好还是普洱茶好呢?对于这样的问题是没有确切答案的,不管是滇红茶还是普洱茶,都是有营养保健价值的茶,有各自的优点和独特的口感滋味,所以哪一个好就看自己更喜欢饮用哪一种茶。
滇红茶好还是普洱茶好
  普洱茶与滇红的区别如下:
 
  一、茶类不同
 
  普洱茶,属于黑茶类,普洱茶为后发酵茶,所以越陈越好;而滇红,属于红茶类,滇红为全发酵茶,所以新茶好。
 
  二、工艺区别
 
  普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆(发酵)、干燥、分筛、拣剔、拼配成成品茶;滇红先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。制作工艺上,滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而滇红茶则没有。
滇红茶好还是普洱茶好
  三、外形不同
 
  普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
 
  滇红主要有工夫滇红和红碎茶。工夫滇红外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
 
  四、滋味不同
 
  普洱茶滋味醇厚,独具陈香;而滇红滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
滇红茶好还是普洱茶好
  五、功效不同
 
  云南滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。而普洱茶的功效主要有:降血压、血脂,减肥,防辐射,预防心血管疾病的功效。
 
  本次内容就介绍到这里,要喝滇红茶还是普洱茶就根据自己的喜好来定,喝一种茶都可以保健身体健康。只是保质期方面,滇红茶的存储期限没有普洱茶的长,普洱茶存储得当是可以长期保存的,而滇红茶最多能保存三年,所以想要长期存茶的话,选择普洱茶好。
责编: 红豆
普洱茶品牌推荐