单株古树茶是什么

  一款好的普洱茶,原料是基础,工艺是关键,仓储是升华。而古树茶是代表云南普洱茶的最高品质。那么单株古树茶是什么呢?下面小编为各位茶友介绍单株古树茶是什么。
 
  单株严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶称为单株。
单株古树茶是什么
  然而,一棵树上采摘到的茶量少,故广义指从同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。
 
  单株可谓独立“一树一成品”,在行内被称为“纯料至尊”,乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖”。
 
  不是随便一颗茶树都能做单株茶。够格作单株茶的,一定是树龄够老,树够大方可,一般至少数百年年以上,一般一个大得像原始森林一样的古茶园,能选做单株的就几颗树。反之,树龄小的茶树,茶味不足不说,光茶叶量也不足。
单株古树茶是什么
  一般来讲,单株只采摘头春茶,制作过程中对采茶、晒茶、压茶等工序要求都很高。可以说,单株是古茶园里的精选,他们的茶叶自然吸收了日月精华,沾满灵气。
 
  虽然量少,但质量有所保障,价格也相对高。所谓物以稀为贵,正因为稀缺,“单株”成为一些普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象。因此,单株的价格也均在几千块钱,甚至几万一斤的程度。
 
  与此同时,由于单株茶好,能卖高价格,所以市面上有的单株茶虽然茶龄是最老的,但会通过放宽采摘的批次来提高产量。换而言之,此类的单株茶极可能是混有采摘的不同批次而成,所以在购买的时候一定要仔细辨别清楚。
单株古树茶是什么
  当然,单株确实可遇不可求,但不在于价格有多高,有多难求。而在于你是否“懂”它,这就是普洱茶“单株古茶”的魅力所在!
 
  单株古树茶的特点,所有的单株梗部都比纯料要肥硕一些,也会更加沉手。单株的身骨更重,同体积单株肯定比纯料更重。当然,这种对比必须是同一山头的同一叶种。例如,班盆有大叶种,也有中小叶种,不能拿中小叶种的单株与大叶种相比。
 
  单株古树茶比古树纯料的级别更高,产量自然也更少,平时买茶时一定要擦亮眼睛。如果是新手,不建议一开始就去碰价位高昂的单株。还有业内人士说,如果卖家声称某种单株量比较大,还能保真,也不建议购买。另外小编认为,一款好的茶是对得上自己的口感,对自己的健康有好处的茶,自己喜欢的茶不一定名贵,但对自己来说一定好喝,这就是好茶。
 
责编: 木坤小宝
普洱茶品牌推荐