君山银针是属于什么茶

  茶自古就流传至今,中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,而我们大多数人也都有了喝茶的习惯。其中,君山银针就是一种,但是有的茶友对君山银针不是很了解,那么,君山银针属于什么茶呢?接下来我们来了解看看。
君山银针是属于什么茶
  君山银针是中国十大名茶,产于湖南岳阳,以洞庭湖君山岛所产品质最佳。君山茶始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。这是形容君山的。后来便创制了君山银针。
 
  君山银针是属于什么茶?
 
  君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久,唐代就已生产,出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
 
  君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
君山银针是属于什么茶
  君山银针茶的功效作用:
 
  1、去腻助消化
 
  君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
 
  2、抑制癌细胞
 
  君山银针茶具有防癌的作用,经常饮用可以延年益寿,防止恶性肿瘤的形成。
 
  3、清热降火
 
  君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
 
  4、增强免疫力
 
  君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。
 
  5、增加营养
 
  君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
君山银针是属于什么茶
  哪些人不宜饮用君山银针?以下人群不适合饮用君山银针:
 
  1、孕妇:我们知道对于孕妇来说,日常饮食等方面是要注意的,同样饮茶也是要有所注意的,君山银针茶叶中含有咖啡碱等成分,喝茶有兴奋和利尿的作用,对于孕妇来说是不好的。
 
  2、便秘患者:君山银针茶叶中含有鞣酸的成分,而鞣酸具有收敛作用,会使便秘者的程度加重。
 
  3、心脏不适者:饮茶会是人兴奋,加快心跳的程度,这点对于心脏有问题的人来说是比较不好的。
 
  4、贫血患者:贫血患者由于贫血的缘故体内的铁含量相对会好,要多吸收铁元素,然而君山银针中的鞣酸成分会与铁发生反应,影响人体对于铁的吸收。
 
  5、神经衰落者:我们知道晚上喝茶的话会影响人的睡眠情况,对于神经衰落者来说多喝茶的话容易使失眠的程度加深。
君山银针是属于什么茶
  介绍君山银针是属于什么茶之后,我们再来看看君山银针的购买误区:
 
  1、君山银针不是白茶。很多人一听到君山银针,都以为是和福鼎的白毫银针一样,认为是白茶。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶,然而君山银针却不是白茶也不是绿茶,而是使用闷黄工艺的黄茶。
 
  2.、君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。
 
  关于“君山银针是属于什么茶”的相关内容就给大家介绍到这里,君山银针是非常不错的一个茶饮,饮用君山银针对身体健康也十分不错,然而君山银针虽好却也不是适合每一个人,因此,不适宜喝君山银针的人选择喝其它茶较好。
君山银针是属于什么茶
责编:红豆
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