为什么我们总买不到好茶?

  ▌有人说,某宝9.9元包邮的老班章实在无法入口。
 
  老班章原料多少钱一公斤你又不是不清楚,你喝的是包装纸的味道,这跟老班章又有什么关系?
 
  ▌有人说,追随“师傅”多年,也存了他老人家不少高价茶,现在拿出来喝,怎么跟市场上两三百元的茶没什么两样?
 
  “师傅”也是生意人,逐利是生意人的天性,买贵了只当孝敬“师傅”的学费吧,谁让你非得跪着喝茶呢。
  ▌有人说,相信“大品牌”总没错了吧,可是一批货动辄生产几吨、十几吨,难不成喝的是台地茶?
 
  所谓“大品牌”并不等于高端品牌,规模化生产更要考虑成本。台地茶自有台地茶的价值,古树茶也有古树茶的价值,花台地茶的钱却非要喝出古树茶的感觉,这就是你的不对了。
  ▌有人说,自己上山收料做茶总可以了吧。可是浪费了时间不说,拿回去朋友都说感觉不对劲,问题到底出在哪里?
 
  专业的事交给专业的人做,这是现代社会分工日益细化的必然趋势。什么都亲力亲为,还要那些茶农、工厂干什么。喝过几年茶,未必就是专家。进得名山寨,未必收得到好料,这就是问题的根源。刚学会狗刨非得到深水区玩耍,no do no die。
  ▌有人说,看一些平台的茶包装设计得好,又是零农残,又是人工捉茶虫,描述的好喝得不得了,买来喝喝也就那么回事。
 
  农残指标与茶的滋味、香气、口感显然不相干,瓶装纯净水也是零农残,干脆喝水算了;说着好喝和喝着好喝也不是一回事,谁叫你耳根发软呢。
 
  ▌有人说,喝了不少平台买来的大师茶,没喝出来好到哪里。
 
  周杰伦给电动自行车做广告,你相信他骑这个品牌电动车吗?大师做出来的好茶能大流通吗?大师监制的茶和我吃饭你看着是一样一样的啊,你能看饱吗?
  ▌有人说,经朋友介绍加入了“高大上”的圈子,跟着大师喝生榨石斛,玩香道,品红印,谈养生,几万块一饼的老茶喝得小心翼翼,几年下来却越喝越找不到北,大师的古董茶倒是收了一屋子。
 
  这种圈子玩的是逼格,喝什么并不重要。如果不是你们这些金主捧场,大师的古董货找谁接盘?
 
  ▌有人说,初入此道,只买贵的总不会错到哪去吧?
 
  会做的不如会卖的,你有钱,要多贵的都有。是买心理安慰还是可以喝的茶,就看你的水平去到哪个层次了。听说过“八八青”么?
  ▌有人说我们为什么买不到好茶?
 
  归根到底是既不懂茶,又喜欢攀比;盲目崇拜,又生性多疑;既贪便宜,又自认为水平可以。
 
  想买好茶,其实不难,多学、多问、多试、多比,相信自己,远离忽悠“大师”!
责编: 水方子
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