1、陕西泾渭茯茶——产于咸阳,具有独特茯茶金花菌。
2、安化黑茶——黑茶中的经典,千两茶为茶中一绝。
3、湖北老青茶——老青茶又称青砖茶,又称“川字茶”。
4、四川边茶——分为南路和西路边茶两类,以雅安藏茶最为出名。
5、六堡茶——特种黑茶。
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。