在各类茶叶中绿茶含咖啡碱最少，而茶多酚较多，后者有消除咖啡碱的作用，因此，有血压升高趋势的人，可适当饮一些绿茶。
流行病学调查显示，饮茶是一个不容忽视的升高血压的因素。研究表明，饮茶人群的收缩压和舒张压均值，显著高于不饮茶人群。
饮茶使血压升高原因，可能与茶叶中含有咖啡碱等活性物质，能使心率增快，心脏输出量增加而引起升压的作用有关。我们在日常生活中也常遇到，有些人在饮茶后诉说头晕头痛，这可能是血压升高的缘故。
由此可见，饮茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样，是引起血压升高不可忽视的因素，尤其是饮茶量较高的人群。
在各类茶叶中绿茶含咖啡碱最少，而茶多酚较多，后者有消除咖啡碱的作用，因此，有血压升高趋势的人，可适当饮一些绿茶。
