在我国，茶不仅仅是一种饮品，它作为一种独特的民俗文化形态，对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响。“三茶六礼”，茶为礼先。其实，茶最早被人类发现并运用时既不是饮品，也不是礼品，而是治病的药品。
糖茶：按1:5的比例将茶叶和红糖用开水冲泡片刻后饮用。可补中益气，和胃消食，对大便不能、小便不畅、痛经等也有一定疗效。
菊茶：将茶叶和干菊以开水冲泡数分钟后饮用。有清肝明目、清热解毒功效，对干咳、咽痛、眼疾等也有一定疗效。
盐茶：在茶叶中放入少许食盐，冲泡10分钟后饮用。可明目消炎、化痰降火，对牙龈发炎有明显功效。
参茶：将参片放入茶水中冲泡。长期饮用具有强肾健脾功能，能治疗身体虚弱、神经衰弱症。
蜜茶：茶叶3克以开水冲泡数分钟后，放入适量蜂蜜，搅匀后饮用。可润肺蠲能，治疗便秘等症。
枣茶：茶叶5克用开水冲泡数分钟后，加入10粒红枣捣烂后服用。可健脾补虚开胃，能治疗厌食、倦乏等症。
奶茶：先将牛奶煮沸白糖，按一勺牛奶二勺茶汁饮用。能明目提神，健脾开胃，有助于治疗消化不良。
桔茶：将晒干的桔皮和茶叶一起用开水冲泡饮用。可清热解毒，治疗咽喉肿痛等症。
大红袍的功效与作用
茶友们是否了解大红袍的功效与作用?总所周知，大红袍生长在位于福建的武夷山上。大红袍在中国极富盛名，它也是很稀奇名贵的茶叶。大红袍属于乌龙茶类，是全国十大名茶之一。许多新接触茶道的茶友不太清楚大红袍的功效与作用都有哪些，下面就由小编为大家详解：
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
