小心烫嘴茶不能喝

  进入冬季后,人们多是一改冰镇汽水的畅快喝法,端起杯子换成了热饮。白领族更是人人一份“暖心茶”,各式各样的铁观音、普洱茶、玫瑰茶饮、菊花茶饮、红茶等都是趁热上了办公桌。很多人还专门配上“随手泡”,以便随时能喝上烫口茶。然而这热腾腾的茶水饮用时却不能超过一定的温度,一份英国杂志上报告说,常喝水温超过65℃的热茶会显着增加患食管鳞状细胞癌的风险,所以沏茶后应稍等片刻,待茶饮冷些再饮用为宜。

  报告中指出,研究人员调查了300名食管鳞状细胞癌患者和571名健康人,这些人都有每天喝红茶的习惯。结果发现,与喝65℃以下茶水的人相比,习惯喝65℃以上热茶者罹患食管鳞状细胞癌的风险加倍,如果经常喝70℃以上的热茶,患食管鳞状细胞癌的风险甚至高达8倍。

  胃部不适喝桂花茶可缓解冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。

  现在很多药店、超市都有干桂花卖,市民可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花并加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡饮用。

  中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

  除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

  6款防病的降温小药茶

  2012-7-18

  气温攀升,紫外线照射强烈,人在高温和热辐射长时间作用下,体温调节易出现障碍,导致中暑,一般表现为口渴、恶心、呕吐、头痛、面红、烦躁、心跳加速,甚至昏迷。而天气炎热,老人的慢性病也会加剧。因此,夏天老人可以适当喝点中药茶,能防暑降温,预防慢性病。

  防暑茶:

  1.茶叶6克,藿香9克,水煎代茶饮。用于防治中暑。

  2.鲜藕250克,洗净切片,加适量姜、糖煎汤代茶饮。用于预防中暑。

  3.鲜荷叶1—2张,煎汤代茶饮。用于防暑,并有降血脂、降胆固醇的作用。

  4.枸杞子9克,甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴。患有苦夏症者更为适宜。

  降压茶:

  1.苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦等。

  2.莲子1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症。

  3.西瓜皮(干品)15克,草决明9克,煎汤代茶饮。用于防治高血压。

  其他治病的养生小药茶。

  肾炎茶:

  玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。

  患有慢性病长期服药的老人在饮用药茶时,需与服药时间错开1—2小时。

责编: 彼岸花
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