世界茶文化
  • 英吉利与天朝上国《茶叶战争》第一章

    《茶叶战争》第一章:1840年的茶叶战争,第一节中英对抗:三、英吉利与天朝上国。夷性犬羊与坚船利炮。——晚清对英国的认识
  • 茶叶奇效与茶叶富国论《茶叶战争》第一章

    《茶叶战争》第一章:1840年的茶叶战争,第一节中英对抗:二、茶叶奇效与茶叶富国论。凡夷人名下缴出鸦片一箱者,酌赏茶叶五斤,以奖其恭顺畏法之心……——林则徐
  • 晚清"以茶制夷"的共识《茶叶战争》第一章

    《茶叶战争》第一章:1840年的茶叶战争,第一节中英对抗:一、晚清"以茶制夷"的共识。夷人赖以为命,不可一日欠缺之物,乃茶叶、大黄。而此二物,皆我中原特产
  • 林则徐与道光皇帝:小引《茶叶战争》第一章:1840年的茶叶战争

    林则徐与道光皇帝:小引《茶叶战争》第一章:1840年茶叶战争。死生命也,成败天也,苟利社稷,敢不竭股肱以为门墙辱?——林则徐
  • 日本茶道的四个时代

    一千多年来绵延不断。汉魏两晋南北朝以迄隋,饮茶风俗从巴蜀地区向中原广大地区传播,茶文化由萌芽进而逐渐发展,作为中日文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。
  • 英国茶人的茶史观

    英国茶人的茶史观,1999年以及2008年曾造访英国伦敦TheBramahMuseumofTeaandCoffee,作者就博物馆和创办人EdwardBramah先生提供资料及参观所得叙述“英国茶人的泡茶法”
  • 马来西亚茶文化的诞生

    马来西亚茶文化的诞生,一群稚龄小孩约5至12岁,是吉隆坡IdeonicKids安亲班的20多位学生,被他们老师安排来茶艺教室体验泡茶是怎么一回事;星洲日报槟、
  • 茶馆的复兴

    茶馆的复兴,1980年是近代茶文化复兴的起点,与过去不一样的茶馆在大家风行喝茶、重视茶文化的氛围中产生。最早的发祥地在台湾,接着马来西亚,接着中国大陆
  • 茶叶:北非到西欧

    我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿?
  • 饮茶摩洛哥—邹家驹

      探究摩洛哥  照片拍摄当年(1910年)摩洛哥进口中国绿茶2.068吨。同年南非联邦也进口了2.239吨茶叶,但全部为红茶。埃及居非洲国家第三位,数量836吨,大部分为红茶本销,部分...
  • 朝鲜半岛与茶的历史文化

    朝鲜半岛与茶的历史文化  用十分好水沏十分好茶,用心沏好茶,好水、好茶、好人喝。这是2006年韩国美女李英爱为中国的农夫茶拍的广告片中的一句台词、这段广告曾一度在央视黄金...
  • 南美国家乌拉圭人青睐烈性茶

    在首都蒙得维的亚市的几天里,不管是上餐馆就餐,还是到景点游览购买饮料,热情的乌拉圭人都会递上一大杯马黛茶,并同时做着手势,友好地鼓励你快点喝下。
  • 印度“幸运茶室”的饮茶礼仪

    印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。
  • 世界各国喝茶方式介绍日本人喝茶以“茶道”出名

    每个国家都有自己的茶文化,他们喝茶的方式各不相同,例如美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷喝茶。美国人与中国人喝茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶...
  • 没有中国茶叶就可能没有大英帝国

    如果我说英国工业革命的发生与东西方的贸易有关,大概不会有人反对。但是如果我要说英国工业革命的发生与茶叶贸易直接有关,则可能有人怀疑。
  • 中国为什么出不了世界名茶

    世界上很多语言中“茶”这个词都源自汉语,说明古代中国茶的影响和地位。但是,今天中国茶在世界上已经失去了其地位。
  • 感受英国贵族优雅的“茶文化”

    英国茶文化,一开端就和皇室挂上了钩,1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称“饮茶皇后”,当年她的陪嫁包括221磅红茶和精巧的中国茶具。
  • 巴基斯坦的茶俗

    巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心。
  • 感悟中西茶文化魅力

    英国最古老而经典的调味茶,至今依然是欧洲贵族皇室的专宠;历经300余年,无论是维多利亚女皇,还是乔治五世、爱德华七世,抑或亚历山大皇太后等王室贵族,都无法抵挡川宁茶的魅力。
  • 国外茶俗观影

    美国人饮茶力求简单而快捷,他们不愿意为冲茶叶、倒茶渣而花费更多的时间,也不愿意让茶杯中出现一片片茶叶的痕迹,因此他们喜欢喝速溶茶。