茶叶文化
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茶的文化传承与科技创新(上)
茶的文化传承与科技创新(上) 文/盛军 茶是国饮,茶产业是中华民族传承五千年留下的优秀文化遗产中最重要和最珍贵的民族产业之一。中国茶及茶文化发展至今经历了辉煌与曲折,茶... -
谈谈红楼梦中茶
《红楼梦》可谓是半部《茶经》。也难怪,曹雪芹这样一个享受过荣华富贵的公子理应是对世上的珍奇玩意儿司空见惯的。而茶对于贾府来说可不仅仅是一种饮料,而是精致生活的体现,权势与财、 -
茶文化之-唐朝茶的五讲四美
与陆羽一样，李白也享受着茶带来的快意。他在《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》的序言中交代了自己写茶诗的缘由，非常耐人寻味，那几乎泄漏了所有茶叶书写者的秘密。文/周重林 -
文震亨：茶无他,长物而已—周重林
文震亨：茶无他,长物而已—周重林 如果说文徵明是在画中拓展了茶空间，那么他的曾孙文震亨就是用大量的物质将茶空间广泛嫁接起来。文震亨写了那本总结物质生活的《长物志》里，... -
茶叶战争之乾隆对俄罗斯的贸易制裁
茶叶战争之乾隆对俄罗斯的贸易制裁，摘自《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》这是云南大学茶马古道文化研究中心研究员周重林先生的新作，该书《茶叶战争》中国普洱茶网即将上架销售。 -
一杯茶里的中国面孔
一杯茶里的中国面孔，中国的面孔常常让老外搞不透。别说欧洲人，就连一衣带水，号称对中国文化比较熟悉的日本人也搞不透。早在晚清年间，常住中国的日本记者佐藤帖治郎写过一篇文、、 -
没有终点的茶馆
没有终点的茶馆，1997年，我背着画板第一次用画笔描绘吴山的老茶馆，至今已有十三年了。十三年来，自己在绘画创作的方式上，虽屡有变化，但茶馆的主题却始终未变。有许多朋友、、、 -
茶在杭州的另一种写法
茶在杭州的另一种写法，到杭州的第二个晚上，在西湖边的恒庐清茶馆喝茶，一连喝了三款茶。第一款有些年头，所以倍加珍惜，第一泡茶汤红浓，口感厚壮，第二泡还是醇美、、、 -
茶席 赏器
茶席赏器，茶席是茶道艺术的外在表现形式，通过茶席营造，产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中，茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性，用茶席的形象化加上具体的茶、 -
《金瓶梅》明代饮茶风俗
明代的文人最喜清饮，强调天趣悉备自然真味，但在《金瓶梅》中却有各种各样的加味茶，使茶成为一种混合饮料，如胡桃松子泡茶、福仁泡茶、果仁泡茶、瓜仁泡茶、木樨芝麻熏笋泡茶等 -
周重林：明代茶历史
明代茶第一声是由朱权发出的。朱权是朱元璋第十六子，封宁王，号大明奇士、臞仙、涵虚子、丹丘先生。朱权自小聪明勤学，一生研究成果颇丰，不仅仅是茶专家。 -
120峰驼队将重走茶叶之路，起点在湖南安化
7月中旬在内蒙古二连浩特市举办的“茶叶之路”与城市发展中蒙俄市长峰会，益阳市跻身“茶叶之路”国际城市联盟，为“重走茶叶之路”在湖南益阳安化的盛大开启吹响前奏。 -
老济南的“续壶”文化
至今老济南人仍把“攀谈、套近乎、友人之间的闲谈”称为“续壶”，渊源即在于此。急着赶路的行人，没有闲情逸致坐那儿“续壶”，没关系，卖茶的早给你准备好了。 -
石阡苔茶的文化符号
茶香在石阡大地飘逸了千百年，这是春天送给石阡的神秘符号。 -
各大茶品牌大做茶文化文章——安溪铁观音
在力推茶叶主打产品的同时，安溪铁观音各大茶品牌大做茶文化文章，成为如今茶乡制茶业的新亮点。“在文化大发展大繁荣的背景下，茶企开始谋求文化与茶业的共融。” -
古今茶“闻化”
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。 -
宁夏茶文化、茶习俗
宁夏茶文化、茶习俗，盖碗茶，是宁夏回族同胞最其特色的茶饮，也是回族人民对中国茶文化的贡献。宁夏人喝茶颇有讲究。既不叫饮茶，也不叫喝茶，而是叫“刮碗子”，而且最讲究用、、 -
茶会座次的安排
所谓茶话会，意在联络老朋友、结交新朋友的具有有对外联络和进行招待性质的社交性集会。它则往往是重点不在“茶”，而在于“话”。 -
中国十大名茶南宋御街免费喝
茶为国饮，杭为茶都。这些年，在市委、市政府的大力支持下，杭州的茶文化和茶产业都得到长足的发展，饮茶、品茶、收藏茶在这个城市已渐成风气。 -
一种超越饮食文化的人文文化——叹茶
广州早茶极其丰盛，色香味俱全。喝早茶早已成为了广州人日常生活中不可缺少的一部分。
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