南北饮茶文化有什么区别

  不同的地方有不同的生活方式,就与饮茶为例,北方人独爱茉莉花茶,而南方人喜好绿茶,喝的茶不同,茶文化也就不同,今天我们就一起看看南北饮茶文化的区别。
 
  北方人的粗犷豪放,南方人的清新婉约,这都与生活地域有着千丝万缕的关联。说起南方饮茶,就不得不提到福建的茶文化,福建大红袍已经成为福建茶文化的代名词,仅剩的几株已经成为被列入世界文化遗产,不得采摘。南方人的以茶待客已经成为中国最普遍、最具平民性的日常生活礼仪。茶与礼仪紧紧相连,密不可分。对于南方人而已,尤为突出。人们的休闲娱乐离不开饮茶,口渴解腻需要饮茶,大街小巷处处都能看到茶艺居、茶馆,呼吸的每一丝空气都是茶的芬芳。而南方人饮茶的细腻也是北方人望尘莫及的。什么茶的礼仪、茶叶的名堂、制茶的工序、泡茶的水,甚至就连端起茶的杯子都要十分讲究。
 
  对比南方的饮茶,北方人对于茶,更多的是在于“喝茶”,仅仅是为了解渴而已。在北方,常常可以看到人们都在咕噜咕噜大口的喝茶,而能够细细的坐下来品茶的人却是极少的。不像南方人饮着茶能够消磨一个下午的时间,甚至谈成一笔生意。同时,在喝茶的品种上面,南北饮茶文化的区别就在,北方较为寒冷,喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量,让身体暖和,喝花茶,能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶,如乌龙茶、碧螺春等。
 
  细数南北的茶文化,源远流长。熟不知茶,已然成为生活中无法替代的珍品。不论南方人的饮茶方式和北方人是如何的不同,常饮茶,少饮酒是对身体最大的好处,并且冬天里一杯热茶,还能驱寒,温暖身体及肠胃,饭后一小时一杯茶还能帮助消化。
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