夫妻双双抬茶敬客

  “一拜天地!二拜高堂!夫妻对拜!双双抬茶敬客!”司仪老头子的话音一落,打扮一新的少妇少女们脚步轻盈地手托红漆木盘,从茶房里面鱼贯而出,把一只六方形红漆木盘放在四方茶桌上,红漆木盘内摆放着六只金边瓷碟,碟子里面装满了又辣又脆的萝卜条、又甜又酸的糖醋藕片……前来道贺的客人便自动组合,八人围定一桌坐下,等待喝“抬茶”。少顷,少妇少女们手托一只长方形红漆茶盘,从热气腾腾的茶房里出来,站在旁边的新郎和新娘双手接过茶盘,恭恭敬敬地把茶盘抬到桌子前,依次送到每个落座的客人面前。
 
  “恭喜贺喜,两只粑粑码起。”第一个客人对新郎和新娘挤眉弄眼地说罢,连忙从茶盘里端走了一碗洁白如奶的擂茶,全场对这位风趣幽默的客人报以热烈的喝彩声。
 
  “新郎木棒手中拿,新娘扶钵打擂茶;擂茶白,擂茶香,不生伢子就生姑娘。”第二个端茶的小伙子一边打着快板,一边向新婚夫妻搞笑,逗得全场的客人哄堂大笑。
 
  ……
 
  这就是桃花江新婚夫妇给客人抬擂茶时,每一位客人都必须给新婚夫妇送一句或者几句吉祥如意、一语双关、妙趣横生的祝词,当地人称之为赞花词。谁想多喝擂茶,就得多说赞花词;一般是说上一句,就喝一碗,有的客人往往是有备而来,一口气能说上七八句,就可以喝上七八碗擂茶,往往能受到全场人的敬佩,所以,整个茶会高潮迭起,笑声不断,妙趣横生。这就是桃花江人新婚闹抬茶的热闹场面。
 
  桃花江人为什么喜欢喝擂茶?这里还有一段神奇的故事:相传,古时的一个夏天,村民们十有八九都浑身长满了疱疮,最后溃烂而死。有天,太白金星路过此地,见路边的茶亭里躺着一个临死的中年汉子,便把芝麻、花生仁、绿豆和茶叶放入瓦钵内,用木杖在钵内擂磨。片刻后加入桃花溪水,男子喝后居然慢慢地坐起来了。从此,桃花江人便有了喝擂茶的习俗。
 
  上世纪四十年代,黎锦辉先生一首“桃花江上美人窝”的歌曲风靡东南亚,使桃花江的美女闻名天下。有人说,桃花江的女子长得细皮嫩肉、红桃花色,就是因为擂茶喝得多的缘故。如果说您也想美,不妨去桃花江大碗喝擂茶。
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