邓村绿茶历史渊源

  邓村绿茶具有“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。含茶多酚35.8%,咖啡碱5.87%,氨基酸1.64%,水浸出物46.3%,邓村绿茶品质天然。
邓村绿茶历史渊源
  邓村绿茶历史渊源
 
  邓村绿茶历史悠久,主产区夷陵区早在唐代,就属峡州茶的主要产区,以盛产名茶而闻名,产茶历史已有1700多年。
 
  三国时期魏明帝太和年间(227年—232年)张揖所著《广雅》记载:“荆巴间(峡州茶区)采茶作饼,叶老者,成饼以米膏出之,……用葱姜芼之”生动地反映了峡州茶区独特的制茶方法和饮茶方法。
 
  唐.陆羽《茶经·之源》载:“茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”;《茶经八之出》载:“山南,以峡州上,襄州、荆州次,……”。充分说明峡州地区不但产茶历史悠久,而且茶叶品质优良。
邓村绿茶历史渊源
  宋、明、清等朝代有关史书中记载:峡州有小江园茶,茱萸茶、碧涧茶、仙人掌茶、明月茶等历史名茶,这些茶中许多被列为贡品。文学家欧阳修以“春秋楚国西偏境、陆羽茶经第一州”的诗句盛赞当地茶叶。
 
  1952年,邓村建立了以省级邓村国营茶场为龙头的一批茶场,通过改进种植方法提高产量和质量,生产的红茶出口苏联,生产的宜红功夫茶获得“优质产品”和“中国农业博览会金奖”称号。
 
  1956年,依万诺维奇等5位苏联茶叶专家在湖北赵李桥考察茶叶生产时,品尝了宜昌专署示范茶场(位于邓村乡)的绿茶后,给予了极高评价,认为示范茶场的绿茶是和苏联最有名的别克茶同样好的茶。自此,宜昌专署示范茶场生产的绿茶就正式命名为“邓村绿茶”。
邓村绿茶历史渊源
  1979年,农学家、茶叶专家吴觉农亲临三峡茶区考察时,专门致函湖北省果茶所,指出“西陵峡山川秀丽,当出名茶”。
 
  1991年,浙江农业大学茶叶系刘祖生教授到邓村茶场指导工作时,泼墨挥毫写道:“邓村云雾茶,质优人人夸。高山出高产,兴茶促兴家”。
 
  1993年,中央电视台神州风采栏目作了《茶乡邓村》的专题节目,邓村茶脱颖而出。
责编:木坤小宝
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