“茶祖”吴理真与蒙顶山茶

  吴理真,西汉严道(四川省雅安荥经县)人,号甘露道人,道家学派人物,先后主持蒙顶山各观院。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。因此,吴理真也被称作“甘露大师”。

  宋代碑刻吴理真像
 
  生平事迹
 
  吴理真父早逝,家境贫寒,母亲积劳成疾。他是个孝子,每当雄鸡报晓,便带上工具,登上蒙顶,割草拾柴,换米糊口,为母亲治病。
 
  一日,吴理真拾好柴,口干得直冒火,顺手揪了一把“万年青”(野生茶树)叶子,放在口里慢慢咀嚼,口渴渐止,困乏渐消,精神倍增,颇感奇异。又摘了些带回家中用开水冲泡,让老母喝下,果有效果。连服数日,病情好转,续饮月余,身体康复。
 
  乡亲们病了,他热情地用这种叶子泡水给他们饮用,效果也很好。可惜这种树不多,所生长的叶子远远不能满足治病救人的需要,他决心培育出更多的茶树。
 
  为了采摘茶种籽,吴理真跑遍了三十八蒙峰。他把茶籽捡回家,用沙土拌和后放入篾筐中,上面盖以谷草,使茶籽不会霉变和冻坏。为了选择播种茶籽的地方,吴理真翻越蒙顶的山山岭岭,对野生茶树的生长环境进行分析研究,认定蒙顶五峰之间(今皇茶园)和菱角湾一带最适宜茶树生长。这里雨量充沛,土质肥厚,终年云遮雾绕,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,所产茶叶内含物质极为丰富,加上精湛的制作工艺,使蒙山茶具有独特的品质,在我国茶叶史上独树一帜,经久不衰。
 
  传说中的七株仙茶
 
  吴理真为了种茶,在荒山野岭搭棚造屋,掘井取水,开垦荒地,播种茶籽,管理茶园,投入了自己的全部身心。可以想象,吴理真这种敢为天下先的行动,不知经历了多少艰难困苦,经过了多少次失败。功夫不负有心人,吴理真用勤劳和智慧浇灌出了株株嫩绿茁壮的茶树,他成功了。吴理真把茶叶熬成汤,施舍邻里,普济世人,许多人祛疾去病,不少人健体强身。他以植茶为民众的精神谱写了我国人工种茶最早的历史。
 
  甘露石室
 
  公元前53年,吴理真在蒙顶山(今四川省雅安境内)发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。”吴理真种植的七株茶树,被后人称作“仙茶”,而他是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为“种茶始祖”。
 
  甘露井
 
  当然,也有史书记载,认为蒙山茶树是因吴理真前往峨眉山求道,在峨眉山采掘移回茶种,在蒙顶山种植而成,另一则认为是吴理真弟子篆云远去泸水,寻仙访道,从云贵高原地区采掘而回。
 
  阴阳石牌坊
 
  吴理真蒙顶种茶,至今尚存有蒙泉井、皇茶园、甘露石室等文物古迹。现在,蒙顶山有一口龙泉古井。古井又名蒙泉井、甘露井,石栏镌刻二龙戏珠,据说这里是甘露大师(吴理真)种茶时汲水处,县志载“井内斗水,雨不盈、旱不涸,口盖之以石,取此井水烹茶则有异香。”
 
  天盖寺
 
  此外,在蒙顶山最大的寺庙——天盖寺,供奉着蒙顶山茶祖吴理真。天盖寺传说是吴理真结庐种茶的地方。
 
  史籍记载
 
  在中国古代的史籍中,也有不少涉及茶祖吴理真的相关记载,如宋代王象之《舆地纪胜》:“西汉时,有僧自岭表来,以茶实植蒙山。”宋代孙渐《智炬寺留题》诗:“昔有汉道人,剃草初为祖。分来建溪芽,寸寸培新土。至今满蒙顶,品倍毛家谱。”
 
  明代《杨慎记》“西汉理真,俗姓吴氏,修活民之行,种茶蒙顶……”
 
  五代时期一部著名的茶书——毛文锡《茶谱》中记载了这样一个故事:“蜀之雅州有蒙山,山有五顶,有茶园,其中顶曰上清峰。昔有僧病冷且久。遇一老父,‘谓曰:蒙之中顶茶,尝以春分之先后,多构人力,俟雷之发声,并手采摘,三日而止。若获一两,以本处水煎服,即能祛宿病;二两,当眼前无疾;三两,固以换骨;四两,即为地仙矣。’是僧因之中顶,筑室以侯,及期获一两余。服未竟而病瘥。时至城市,人具其容貌,常若年三十余,眉发绿色,其后入青城访道,不知所终。”
 
  《四川通志》卷四十记:“汉时名山县西十五里的蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。”
 
  吴理真与羌江河神之女玉叶仙子的爱情故事,在民间广为传颂。
 
  据传,吴理真家宿雅安陇西河畔。其母结婚后十多年不孕,父偶有闲语。及至母三十出头方有身孕,父大喜,遂宴请邻里乡亲酣醉一场。次年春天,吴理真“呱呱”坠地。中年得子,父母喜不自胜,为祈福小儿长命,取乳名长寿。
 
  吴理真之父是一药农,识辨草药、就诊看病在当地小有名气,因此家里也薄有收入。吴理真十岁时,家里突遭变故,其父在罗绳岗采草药不慎坠崖殒命。母甚为悲恸,吴理真虽幼也添痛楚,经邻人劝慰并帮置后事,其母心绪趋平。父之亡,家里失去了依靠,生活顿显窘迫。吴理真遂别私塾,辍学回家,与母相依为命。吴理真是个孝子,凡事都体谅母亲,小小年纪便挑起家中大梁。
 
  一日,雅安忽降暴雨,陇西河水陡涨,沿途冲来许多水柴。常拾柴火的吴理真急忙披蓑戴笠,冒雨赶往河边打捞,不一会儿水柴就堆成了小山。其时雨已停歇,水势渐缓,看着自己的收获,吴理真心里美滋滋的,一背接一背把水柴运回家。突然,吴理真看见河畔杂草丛中有一条鱼儿蹦蹦跳跳,这是一条小鱼儿,因水位急剧下降,被杂草羁绊,不得脱身入水。吴理真拾鱼儿于掌中,见其神色凄然,似有涟涟泪水盈眶。吴理真顿生好生之德,遂托鱼儿于河中,放其生路。此鱼初时欢快潜入水底,之后又浮出水面,游弋河岸流连难舍,很长一段时间才没入水中离去。
  蒙顶山风光
 
  此鱼儿便是河神之女玉叶仙子所化。玉叶仙子纯真活泼,久居羌江河(即青衣江)宫殿甚感无趣。这一天,她在羌江河与鱼虾嬉戏游玩之后,情趣盎然,不顾龟相再三阻劝,冒险逆陇西河而上。也许是贪念沿途美景,或者是心无旁鹜,没有意识到危险一步步降临。及至暴雨倾盆,水势陡变,才惊悸恐慌,花容失色。巧的是遇见了吴理真,喜的是他帮摆脱了危险,真乃不幸中的万幸。从此,玉叶仙子心中多了一份一份牵挂,时常沿陇西河而上,细瞧那个瘦削的少年——自己的救命。而这一切,吴理真茫然不知。
 
  蒙顶山的最高处——玉女峰,峰上有蒙茶仙姑、甘露石屋。这位仙姑据说就是青衣江河神的女儿玉叶仙子,她来到蒙顶山,与吴理真相爱,河神知道后大发雷霆,坚决不同意两人相爱,并采取了种种手段,活活拆散了他们,带走了玉叶仙子。最后,玉叶仙子逃出了河神府,来到蒙顶山化作一座山峰,与吴理真相伴。
 
  CCTV一片树叶的故事之“蒙顶山黄茶”
 
  关于茶祖
 
  茶祖,指的是茶的祖先。世界茶文化在中国,中国茶的祖先,神农也。在云南,孔明被视为茶祖。在蒙顶山,第一个种茶的吴理真被视为茶祖。在日本,荣西禅师被尊为茶祖。而写出第一本茶书的陆羽则被称为“茶圣”。
 
  无论是哪一位茶祖,都对人类茶文化的发展作出了重要的贡献,是具有划时代意义的人物。当永世爱的有茶人尊敬。
责编: 米渣
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