来云南,您一定要知道的少数民族茶文化

  众所周知,云南有26个少数民族,而普洱茶是云南最具代表性的名片之一,那么今天我们就一起来探究云南少数民族德昂族与云南普洱茶之间神秘悠久的历史与传说。
  德昂族相关历史
 
  中国史书多认为德昂与佤、布朗等民族是汉晋时期云南濮人的后裔,唐宋时期被称为扑子,茫人,元明时期被称为金齿。自清代起,史籍乾隆<东华录>,光绪<永昌府志>等书称他们为“崩龙”。
  历史上的德昂族曾在滇西一带以武力称雄,特别是在12—15世纪时,德昂族的先民建立了金齿国,更是称雄一方,后来逐渐走向衰落,以致在很长时期只能靠租种别人的耕地维持生活。德昂族人民深受傣族土司的压迫,1814年组织了声势浩大的起义,捣毁了土司衙门。19世纪末,与景颇等民族一起驱逐了入侵我德宏边境的英帝国主义武装分子,夺得一面英国国旗。
  中华人民共和国成立后,政府根据德昂族社会发展不平衡的实际,一部分实行和平协商土改,一部分通过走互助合作的路直接向社会主义过渡。
  解放后民族识别时沿用了“崩龙”这个名称,后来根据本民族意愿,并报国务院批准,自一九八五年九月二十一日起正式称为”德昂族”。
 
  德昂族与茶的渊源
 
  德昂族素有“古老茶农”的美称。由于最早的茶是初民们赖以生存维系生命的充饥食物,也是他们从生到死日日相伴的“亲人密友”,所以不懂生育奥秘、充满着原始思维的图腾意识和感恩之情的初民们,便产生了将茶视为给予生命的母亲的茶图腾意识,其后代也因此将茶视为祖先,形成了一种对茶的信仰。
  德昂族嗜喝浓茶,善于种茶。几乎每户都栽种茶树。在德昂人崇拜的眼光中,茶叶是人类世界的开创者,认为茶是人类共同的祖先。德昂族源于古代的“濮人”,是“茫蛮部落”的先民,茶叶是德昂人的命脉,有德昂人的地方就有茶山、茶树和茶香。
  茶是德昂人最重要的饮品,尤其是男子和中年妇女,几乎一日不可无茶,而且好喝浓茶。他们喝茶时,常常将茶放在一个小罐里煎煮,待茶煮沸时,将茶水倒在小茶盅里饮用。
  由于这种茶非常浓酽,德昂人经常饮用却上了瘾,只要一日不喝便会手脚酸软,四肢无力。相反,如果在劳动时煮一罐浓茶,喝后则神清气爽。
 
  德昂族与普洱茶相关的习俗
 
  茶在德昂人生活中占有非常重要的地位,他们讲究“茶到意到”。每当宾客临门,德昂人必先煨茶相待;走亲访友或托媒人向姑娘求婚,以茶为见面礼;若有喜事邀请亲朋光临,一小包扎有红十字线的茶叶便成了“请柬”;如两人产生了矛盾时,有过失的一方只要送一包茶叶,就可以请求对方谅解。
  可见,茶的作用是其他钱物无法代替的。茶在德昂人生活中无处不在,无处不能。茶是德昂族人民传递友谊、表达情感、明理喻事的特殊信物与示意友好的象征。
责编:水方子
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