在人生七十古来稀的古代，活了七十三岁，有人以为和他喜欢喝茶有关，郑板桥一生中也做过许多茶联、茶诗。白菜青盐粘子饭，瓦壶天水菊花茶。将粗茶淡饭的清贫生活写得生动，这正是他的生活与人生观的写照。此外郑板桥所向往的生活也可从茶诗中窥出端倪，《题画》：茅屋一间，新篁数竿，雪白纸窗，微浸绿色。此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端砚石，一张宣州纸，几笔折枝花，朋友来至，风声竹响，愈喧愈静。又如：不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。对郑板桥而言，这种寒夜客来、书画相伴的生活，已是人生至乐。
郑板桥的题画咏物诗，写来入木三分。他曾在壶上铭题，写道：嘴尖肚大耳偏高，才免饥寒便自豪；量小不堪容大物，两三寸水起波涛。将茶壶与人做模拟，既写茶壶，又喻人性，写来既幽默又讽刺。《题竹》：咬定青山不放松，立根原在破岩中；千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。一则写竹，一则正反映出他百折不挠，不向命运低头的坚强意志。《画竹》：无肉令人瘦，无竹令人俗；若要不瘦又不俗，除非天天笋炒肉。此乃引申东坡：无竹令人俗，无肉令人瘦。由此可见郑板桥俏皮、戏谑的一面。
