茶文荟萃列表
  • 寻幽览胜品 马肉

      相信,在大多数人眼中,负有奇秀甲东南之盛名的武夷山,奇峰峭拔,秀水潆洄,是一处绝佳的寻幽览胜之她。然而,在一些对茶情有独钟的茶人眼中,除了瑰丽多姿的风景可以流...
  • 漫思寿宁高山乌龙茶

    漫思寿宁高山乌龙茶,素有“九山半水半分田”之称的寿宁,产茶历史悠久,茶香香飘万里。尤其是有着百年历史的“寿宁乌龙”,在闽东茶业发展史上,占有一席之地。
  • 炭焙茶暖

    炭焙茶暖,让心如一泓泉水,宁静,清澈,不再澎湃汹涌,让眼睛是雁羽梳理过的天空,不再有乌云的痕迹,让记忆拥有一拱大雨滂沱后的彩虹,记住难得的美丽
  • 盏中原色

      茶,于好茶之人而言,不单是杯中之物,茶可生津,其味芬芳,饮后令人神旺,旧雨新知,亲朋好友,品味香茗,谈兴自浓,可以名符其实地口角生香。这种私人之间的茶话,才是...
  • 佳人如茶,茶如佳人

    佳人如茶,茶如佳人,东方美人茶原称“膨风茶”,“膨风”是台湾俚语,有“吹牛”之意。相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,坚持带到集市贩售
  • 无上清凉云茶会

    无上清凉云茶会,苦夏将逝,清秋近古滇故里,高天流云。轻煎流水,敲闲句一期一会,且吃茶去。正值立秋之令,得众茶友襄力共举,筹备多日的“无上清凉云茶会”于景星花鸟市场旁...
  • 灵山茶,阳羡香

      阳羡雪芽  阳羡雪芽以汤清、芳香、味醇的特点而誉名。宋代大文豪苏东坡曾留下雪芽为我求阳羡,乳山君应饷惠泉的诗句。  此番品鉴的阳羡雪芽采摘细嫩,青叶均为单芽,...
  • 老茶与古琴的对话

      老茶与古琴的对话  一个暮春的午后,范增平教授召请部分茶人雅集于台北天成讲堂,品味老茶与古琴的对话。在拂面茶香、幽幽琴韵中,引领与会者穿越历史的迷雾,走进古老...
  • 云海之巅的田园茶香

    云海之巅的田园茶香,这里偏居一隅、闹中取静,有着世外田园般的恬静;这里有茶居本就具备的清雅气质,却又具有自己独特的华关姿态;
  • 红茶的记忆

    现在我周围的嗜茶朋友们,知道了喝红茶的好处,也有了喝红茶的习惯。在这个过程中,起作用的当然还是红茶本身的红艳的汤色、滋味的鲜醇、回味的隽永、香味的高雅。
  • 茶叶谚语

    茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。
  • 茶与美术

    不过,刘松年的《斗茶图卷》虽然不见,但元代著名书画家赵孟·所作的同名画--《斗茶图》则流传了下来。赵孟·(1254-1322)字子昂,号松雪道人和水精宫道人。
  • 颂茶歌舞、戏曲

    在西南山区,也淬许多茶枳,开始未形成统一的曲调,后来,孕育产生出了专门的“采茶调”,使采茶调和山歌、盘歌、五更调、川江号子并列,发展成为我国传统民歌一种形式。
  • 咏茶诗词

    20世纪80年代以来,随着茶文化活动兴起,茶叶诗词创作更呈现一派繁荣兴旺的景象,尤其老一辈革命家、文学家、诗人及茶界名人等为人们留下了许多诗韵盎然的新作。
  • 功夫茶:既有功夫又有茶

    功夫茶,既有功夫又有茶,而且是先问功夫后说茶。日本茶人推崇“茶禅一味”,这句话眼下是茶客们的口头禅。但若是功夫不到家,茶归茶,禅归禅,两者八竿子打不着,茶之真味还...
  • 通过认知,感悟人生与茶

    虽然或浓或淡地喝了不少茶,但还只局限于喝一喝而已,还不会品茶。喜爱独自静坐慢慢地喝茶,喜爱在茶馆的寂静中细斟慢酌,喜爱一个人新茶浅尝,喜爱独自陈茶浓酌。
  • 一杯真诚的茶的小故事大道理

    对于茶道来说,重要的心。不管多么漂亮的点茶、多么高贵的茶具,如果没有一颗真诚的心,则没有任何的意义存在。
  • 四序 茶席、茶会

    四序 茶席、茶会  茶会的兴起,可以追溯到东晋,当初陆纳见世风奢侈,倡导以茶宴代替酒宴。至唐,茶宴愈加兴盛,上至天子下至庶民皆喜好之,在流传至今的挂画里,可以见到参加...
  • 青春一杯茶香故事

    与茶结缘,其实是与茶人结缘。有幸来到“你我茶燕”这家茶馆,结识茶燕主人倪晓英。与其说她是我们的倪总,不如说她是我们青春路上的老师。她教会我们如何用心泡好一杯茶。