西子茶女周峰白描:茶心迷路为花开


  杭嘉湖,三道茶,越风吴韵水云乡。

  约900年前,宋徽宗《大观茶论》风行天下之际,有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒,遗下传世名作《北山酒经》;明代,嘉兴人冯梦桢隐居杭州孤山,常问茶湖州,堪称饮者佳话。

  如今,有一位湖州籍的婧媺女子,学艺于嘉兴,栖身西湖南山,倾心予茶;她,就是杭州西湖国际茶人村的首席茶艺师周峰。

  菱歌清吟

  那年,看一面水的时候,有什么东西落下来,看到水纹一圈一圈漾开来,由一汶改为一文。

  ——周峰《茶名一文》

  农历乙酉(2005)年的盛夏,正是茶事风生水起的季节。一天,风铃兄相约西湖茶聚,随行前来的娴静女生便是周峰。当时,小周初涉茶事,见习于中国国际商会浙江省茶叶行业商会。

  乍见伊人,素颜华服,姽婳温婉,恍如费丹旭画卷上降临红尘的仙子;后来,得知她竟然是湖州菱湖人氏。

  路入菱湖深,迹与黄鹤近。菱湖古名凌波、秀溪,历史上,不仅出过状元王以衔、榜眼孙在丰、沈树本、孙辰东、探花吴光、才女沈宛等俊彦名媛,近代书法宗师沈尹默更是艺冠江南。

  生在湖州水乡,客居西子湖滨,因为水的涟漪,若水的周峰取笔名为“一文”,她曾回忆道:“小时候,菱湖有三十六条桥,每家出行即泛舟。父亲摇橹,母亲坐在前头,小孩趴在船沿看水草,对应的季节可以捞到菱角吃……”但她又补充说:“我没有故乡。眼前的‘故乡’抹掉了我所有的回忆,一点影子都不剩。从此,四海为家,处处是家。”

  江流天地外,山色有无中。周峰格外心仪“诗佛”王维,戏言“比过冰淇淋”。王摩诘丹青名作《辋川图》首开文人画宗风,元代书画大家赵子昂将莲花庄别业诩为“苕上辋川”,“明四家”之一的文征明也画过一帧立意相近的《辋川图》。周峰身处喧闹的省会杭州,却始终选择在西湖茶坞居住,或许,不乏古风的她一直在构筑自己心中的辋川么?

  问及因何与茶结缘,成为新杭州人?周峰回答:在学院读书的时候出来社会实践,帮省茶叶公司门市店整理茶叶资料,当时,觉得茶是件很美的事情。毕业后,实践单位要人,就做到现在……

  菱叶荷花净如拭。茶女周峰给人的第一印象无疑是:感性,温情。

  芰荷可衣

  想着朝夕相处的茶山,用一枚枚叶子来教你体会所有与它们一起度过的时光滋味,多么叫人欢喜。

  ——周峰《山的滋味》

  西湖历来人文荟翠,吴茶越茗浸润古今。明珠般的西子湖,滋养造就了众多旷世才女:一代名伶苏小小、幽栖居士朱淑真、冯小青、青琳袁素文、绘影阁主陈云贞、玉岑子吴藻、秋水沈慧芝等,她们所流传的吉光片羽、悱恻芬芳,无不令西湖凄美多情,浪漫可人。

  也许是管仲姬当年往来湖州与德清,一叶扁舟行经菱湖时洒下过隔世才情,周峰兰心蕙质,聪颖多艺,她喜欢读书、听音乐、登山、潜水,甚至无所事事地闲来荡去。缘缘堂主丰子恺、奥地利古斯塔夫?马勒、扶桑竹久梦二、东山魁夷等名家的艺文无不让她陶醉,她还非常推崇东瀛荒木经惟的摄影。以前,尽管用的是数码傻瓜机,但每一张看似简素的照片,往往引得无数网友垂青。泡茶和爬山的时候,她频频用相机记录下点滴,如《绶草》:“每个都一样,排在一起很不一样。”又如《一片小叶子叠加在大叶子上》:“你怎么知道他们不是约好的呢,是罢?”再如《栀子花》:“叶子诚恳的落到地上,说:我长大了!”周峰擅长于细微处,用自己眼中的光影,诠释着“生活禅的美学”。因为率真,善感的她认为:“在镜头的语言下,直觉是唯一无法依靠技术弥补的东西。”

  那年隆冬,再见周峰时,原本一头长发的她改变了形象,剪成了男孩头。这个钟情蓝色的女子已毅然试水,在吴山广场附近创办了一家名为“red”(红舍)的小咖啡屋,圆了自己一度追逐的城市梦。可是,世事之不如意,十有八九。伴随着“红舍”的声誉鹊起和生意火红,由于种种原因,周峰不得不在朋友们的一片惋惜声中,结束了亲手缔造的“红舍”。沉寂了一段时间后,西湖国际茶人村又一次向属于茶的周峰敞开了大门。

  对此,周峰不无感慨:“伞,茶杯,钢笔,爱人,青山,好像很多耶,是耶,出现在欢喜中,消失得无法阻挡。”她纠结于“在各种衣服店里,挑不出一件合适自己的,是否人生已经阙失了某种功能?”她甚至发出顾城式的喟叹:“黑夜给我黑色的眼睛,我也寻找不到光明。”

  立山顶唏嘘,仿佛在别处。时间可以洗刷一切,亦可以沉淀一切。阵痛过后,小周不经意发现:“以前认为香樟一派青绿,亘古不变,现在才发觉香樟在自己的四季,层次分明。”她直面人生:“属于风的,就去飞翔吧!属于海洋的,那就汹涌吧!”她不禁想起:许多年前,在上海工作的园子里,一粒带着叶子的青柿子掉在面前,于是带回办公室端详良久。那天开始,忽然真切理解“汉皋解佩”典故——老天对世人的一份情谊了……

  一期一会,汉皋解佩。这个时期的周峰,难免迷惘,但知性,悲情。

  薢茩归晚

  立秋,台风里有没有倾城的爱恋,有道是:世间围城里,毋宁爱与憎。

  ——周峰《台风时节》

  今夏,应美国茶痴马修伉俪之邀,相聚南山路侧的“西湖春天”,一袭蓝衣的周峰悄然而至。恍然,她已“却怜皎皎月,依旧满舡行。”

  周峰的个人微博上,有着许许多多的“粉丝”。她的一颦一笑,经常为认识或不认识的友人所关怀、关注。心归彼岸。周峰在熟习茶艺的同时,还研习日本茶道,进而又学习了香道。曾在大学里主修服装设计的她爱好手工,她坚信“自作自乐”的小葫芦“总可以派上大用场”,因为这么想,好像甚么都可以用,可以别样用,不能轻易丢弃。虽然东西很杂很多,但在低落的时候,动手取出一两样来,借着“可以做一件茶具”,光明正大地讨自己的好,其实很开心的。她不由顿悟:生活才是一盘大茶席呢。

  周峰感怀茶花透明的惆怅,有时候,很想和她们躺在一起。茶花、茶果一生是甚么坚持,一次又一次,从不推迟。去年的未落,今年的未熟,代代一枝头。对于茶、茶器具,她充满着怜惜心、素净心、感恩心和欢喜心:

  我常常是一壶茶,一盒巧克力,一本小人书的。石灰缸里有保存尚好的旧年龙井,泡出来跟新茶一样,且因少了火气而温文尔雅起来。所以用同样低柔的水温,配合着她的慢性子,等待她给的惊喜吧。

  牵牛花蓝裙白边的小姑娘来了,今天泡什么茶好呢。因为这样的花,于是冲泡一碗与之媲美的安吉白茶,唇齿鲜爽地开始一天。

  落叶寒雨的下午,梅艳芳真是十足一片50年的温润老茶啊。常有福缘蹭到比自己长三倍的好茶,不晓得他茶老人家在我肚皮里会不会感到委屈……

  七夕,选择白毫银针。注入热水后,茶叶都齐齐竖起,茸毛闪闪发光,凝视良久,鹊桥也不过如此罢,用外婆的话讲是:阿巧的姆妈生阿巧,真巧!

  紫砂壶是个充满灵气的好朋友。茶碗常被我用来盛冰淇淋、炒黄豆或者银杏果等等,总要想方设法去用他们,觉得常常被用才是对他们最大的好,他们该不会生气吧……

  朴素而繁华。周峰的茶外工夫,更是可圈可点;事茶之余,拾起心爱的湖笔,临池不缀。她属意王羲之的《兰亭序》、苏东坡的《寒食帖》、米元章的《苕溪帖》,抄录《心经》也是她的日课。一次,海外茗耆、东方书画艺术鉴赏大家黄君实先生偶然看见周峰的书法习作,赞赏不已,大有传钵之意。

  工作的间隙,周峰在西湖国际茶人村偶尔会发微博:“加班的人,只能在院子里找乐啦!”于是,黄山栾树坠落满庭的缤纷小花儿,也成了她心中的天使。“感觉花开也是一种仪式,和世界见面的仪式。花朵之间,他们怎么联络呢,难道趁夜黑风高四处窜门儿?”

  欲赏芳菲不待晨,忘情人访有情人。巨蟹座的周峰,生日花语是“遗忘”。茶余,她沉湎于花草的世界里。面对苍穹映衬下的火红色金凤花,她痴痴感言:有时候越困难越光亮,在艰辛里面,也能开出鲜艳的花。觉得吧,用心投入了,不管事情最终的结果如何,你在这个过程里的状态就是美的,而且,哪怕点点的努力都会让你格外的充实,同时增加自信的砝码。

  一朵花,一个梦。曾醒惊眠闻雨过,不觉迷路为花开。湖畔有佳茗,今天的周峰,依然默默行进在茶之心旅,率性,忘情。

  茶本有心,不求美而自美,无意佳乃大佳。
《茶博览》第104期

责编: isundust
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