林清玄:我喝过最好喝的茶,是与知味的人对饮的那一杯

  在我的认知里,茶是为了友谊而存在世间的,而最好的茶,则是为了知味的人存在世间,我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗?
  朋友来家里喝茶,看到我从茶叶罐中倒出茶叶,不禁对茶罐上写的“金柱茶”大感疑惑。
 
  朋友说:“我喝遍了台湾的好茶,怎么从来不知道有一种茶叫’金柱茶‘呢?”
 
  这事我总要解释一番,“金柱茶”是我的屏东好友庄金柱送给我的茶。庄金柱是品茶专家,自己懂得烘焙茶叶,有时焙出好茶,就会送一些给我分享。我为了感念朋友,就以朋友的名字来命名,这样,我在喝茶的时候,对朋友就会充满感谢和祝福。
 
  不只是“金柱茶”,在我的茶罐上,标示着许多朋友的名字,像“韦陇茶”、“孟珊茶”、“张耀茶”、“淳珍茶”、“木兴茶”、“卯琳茶”、“传□茶”、“纯育茶”,等等。以朋友的名字来为茶命名,比起以地名、茶种命名要好得多。一来喝茶的时候,使我们有一种美好的感情,被友谊所充满,茶的滋味就好了几分。好茶,不就是为了友谊而存在在世间的吗?二来,使我们永志不忘一些美好的因缘,想到分散异地的朋友,此时此刻可能和我们喝着相同的一泡茶,那种分享共同经验的感受,就突破了时空,在天地间交融了。三来,使我们扩散友情的芬芳,把朋友送的茶分享给更多的朋友,虽然大家互不相识,却在小小的茶叶中结了善缘,将来因缘和合,终有相逢,相惜之日。
 
  因此,朋友的名字不是比“鹿谷”、“文山”有感情吗?不是比“乌龙”、“包种”好听得多吗?
 
  把这种原由说给朋友听,大部分都深有同感。但是也有一些人会质疑:“如果喝了不好茶,不是会边喝边骂朋友吗?”
 
  我说:“假如能体贴奉茶的心,朋友送的茶里,是不会有坏茶的。何况,如果能分享,普通的茶叶也会有深刻的芬芳。”
 
  在我的信念里,朋友最好的境界就是“分享”。如同两个月亮互相照明,心心相印,不只分享生活中的一切美好的事物,也是分摊生命里遭逢的困顿与痛苦。只有我们愿意分享,才能保持着爱朋友的心。
 
  “好东西要与好朋友分享”不是一句广告词,而是生命中真实的体会。在枯寂的人生之路,如果不能分享,不是将永沉于黑暗的深谷吗?
 
  品茶除了找到知味之人,也需自己备好一份喝茶的心情,方能享受到最好的体验。
 
  这是林清玄先生2017年7月14日在知乎上关于“你喝过的最好喝的茶是什么茶?”的回答。
  先生真的是爱茶之人。回答的最后,还附上近日出游照(文章首图即是),还打趣说“火云邪神造型暂时下线”,真是个可爱的作家。
 
  先生的微博里,茶也无处不在。他最爱发的一句便是:
 
  人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。
  最后,分享一句非常喜欢的句子:
 
  传说在北极的人因为天寒地冻,一开口说话就结成冰雪,对方听不见,只好回家慢慢地烤起来听……——林清玄《煮雪》
 
  文来源说茶,有删减
责编:墨墨001
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