第一层不茶
顾名思义就是指不喝茶。
茶现在已经是世界三大饮料之一，而且在中国，茶也是国饮，还具有很多的保健功效，不喝者实在是可惜（除了客观原因不能喝者）。
第二层厌茶
指不喜欢喝茶。
这层更多的是一些年轻人，喜欢可乐等饮料，不喜欢茶的味道。
第三层惰茶
不讨厌喝茶，甚至还是蛮喜欢喝茶的，但就是败在一个“懒”字上，懒得花时间坐下来泡壶茶喝。
茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝茶。
第四层隐茶
会喝茶也爱喝茶，但却比较吝啬，只愿意自己一个人独自享受。
正所谓：“独乐乐不如众乐乐，有好东西大家一起分享才最快乐”
第五层商茶
这层级的人也是喜欢喝茶者，但是想要让他拿出好茶与人喝，那就只有在有利可图的时候才会。
第六层美茶
此处之“美”非“好茶”，而是美人。只为那流水茶盘前秀色可餐的茶艺师而消费的茶。
注意，非喝茶，乃为消费茶。
第七层醒茶
通过喝茶来提神醒脑者。很多人喜欢在午后泡一杯茶来提神醒脑。
第八层饭茶
就是喝茶可以帮助消化食道，增进食欲。
第九层学茶
谓之茶卒，学习茶的真境界。
曾有人说在茶的面前自己永远都是学生，并非茶叶有何高深难懂之处，而是喝茶乃“喝在茶外”，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。
第十层爱茶
谓之茶徒，着重于追求茶的情趣者。
看茶汤、闻茶香、品茶味，产地、年代、茶品特色都能一一讲解者。
第十一层嗜茶
谓之茶客，沉迷于茶的真味者。
不寻茶的出处、来源、年份，只为喝到自己心中真正的茶。
第十二层耽茶
又谓茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。
第十三层暴茶
谓之茶狂，只求修炼茶道者。
这一阶段有些走火入魔的感觉了，一不小心便是陷入了“痴、贪”之中。
第十四层长茶
谓之茶仙，谙熟茶道已得三昧者。
就如《茶道极意》中：夫茶者，在心不在术，在术不在心。心术两无，便显一味，是为茶之妙道。
第十五层惜茶
谓之茶贤，珍惜茶又珍惜人情者。
人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜当下。
第十六层乐茶
谓之茶圣，已经达到喝茶也罢，不喝也罢，对茶当前，悠然自得者。
第十七层观茶
谓之茶宗，见茶即乐，不必再喝。
第十八层废茶
谓之涅槃茶，这个境界可以因茶而抵达另一个境界者也。
