泡茶,品茶,与茶对话

  世上没有两杯完全一样的茶,就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。说起来玄之又玄,品起来却真真切切。茶于茶人而言,不仅仅是味蕾上的体验,它更是看见世界,看见己心的一个途径。
  每一种茶,经历的程序都相同,会历经煮水,温杯,醒茶,冲泡,赏茶,饮茶几道工序。虽是几道简单的过程,每个人却有着不同的心境。有的人,毫无耐心,用水冲泡,还未等茶叶舒展,便一饮而尽,来不及享受茶香四溢的过程。有的人,却能坐在茶桌前,平心静气,不嫌繁琐,一步步沿着这套工序,泡茶,品茶,与茶对话,悟茶之道,领人生之哲学。
  茶之道,是为人生之道,柔软为佳,静而香甜,从容有度,疏朗清透,用一抹清香醉人心田,用一种态度诠释人生。云在窗外踱步,鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾,似有若无地诠释虚实相生的人生。那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都能在默默品味中,在蓦然回首中,感悟着人生的真谛。
  一杯茶的时间有多长?由淡涩到浓醇,再淡泊至平平淡淡。一种心思有多长?从心潮起伏到淡定自若。茶叶的一生有多长?在杯里反反复复地起伏不定,踩满足迹,时光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底。
 
责编: yunhong
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