起初喝茶的兴趣在于品。很多刚喜欢上喝茶的人，都喜欢去追逐茶的香气和滋味。像一个好奇宝宝一样，对不同的茶、不同的香型、不同的口感都心动不已。一听到有新的茶，眼睛里都会迸发出光芒。从此，一入茶门深似海。
也不知是哪一次朋友相聚，许久不见的好友惊奇地说：咦！你怎么喜欢喝茶了？或许才惊觉，自己喜欢上喝茶，好像已经很久很久了；或许是因为味蕾习惯了茶的滋味，一天不喝，嘴巴里就总觉得缺了点啥；也或许是习惯了喝茶时候的自己，在喝茶的过程中体会到了不曾有过的虚度时光。慢慢明白，快乐不一定是追求一种结果，便再也不愿割舍。
泡茶的时候，我们精神格外集中，置茶、煮水、冲泡、闻香、品茶。哪怕没有茶艺师行云流水般的流畅，在泡茶的整个过程中，都锻炼了我们的耐心和专注，因为稍不留意，茶就可能泡坏。这一份、一秒，不知不觉中，我们的心随着呼吸静了下来。
从“不喝茶、到嗜茶、到喝茶”的过程，就像是“从相逢、到相知、到相守”的历程。遇到一个对的人是幸运的，诚如此生遇到了茶。从喝到那口心动的茶，到追逐种种不同的茶，到习惯于喝一口茶。归于平淡，却更显真实。
也许无论走到哪里，都会习惯地随身带上茶。或忙或闲，也会习惯地手边泡上一杯茶。我们终在习惯里走完半生。
